1、一般毛豆炒5-10分钟就熟了，炒的时间取决于毛豆的老嫩程度，嫩一点炒的5分钟左右即可，老一点的则需要10分钟左右才能熟，毛豆没炒熟不建议食用，继续食用容易引起消化负担，会伤害人体健康，毛豆，豆科大豆属植物，2、炒毛豆要炒...