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朋友们，你们知道牛胸口是哪个部位这个问题吗？胸口捞是牛的胸前、腿部软骨两侧部位的肉，其实就是牛心脏的横膈膜，胸口朥是指黄中带白的牛胸肉，只有大而肥的牛才有，俗称牛胸肉，虽然朥，指的是脂肪，但其实是一种软组织，胸口朥用热水涮开...