牛肉干可以放在冰箱里保存，但是建议放在冷冻隔板里保存，冷藏间的水分不利于牛肉干的保存，牛肉干一般是用牛肉等调料腌制的肉干，牛肉干中的风干牛肉来自蒙古铁骑的战粮，携带方便，营养丰富，牛干巴需要冷冻保存，冷藏会坏掉，外面放着会干...