辛表示是苦的，有苦瓜，苦菜，黄瓜也是，冠心病人禁忌辛性食物，辛是五味之一，也就是辣味，五味包括：辛，甘，酸， 苦，咸，其中的“辛”不可以用“辣”来代替， “辣”是“辛”这个味道的俗称，辛是辣的意思，辛味指的就是辣味，汉典对“...