1、土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素BBBC以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等，2、土豆含有：糖类，蛋白质，水，无机盐等，土豆里，主要是糖类，3、土豆的营养成分 土...