肚脐螺浸水洗洗，2 洗好的备用，3 烧开一锅水，放入切成丝的姜丝、辣椒丝、等配料煮滚，4 把洗净的肚脐螺倒进锅里，5 盖盖大火烧至滚便可熄火，6 倒进沥水篮沥水放凉，7 装盘，就可以享用了，将肚脐螺冲洗干净，放冷水锅中，烧沸...