各位访客大家好!1、和面把面和好之后放在一旁发酵30分钟，再把面放在案板上来回揉搓，这样也能够排出面团当中的气体，搓成长条状之后，用刀切成均匀的团状，2、饧面的时间越长，面的延展性越好，口感会更有层次；烙这个饼一定要用小火、...