1、第一种可以往菜里面加上一定程度的酒,比如啤酒白酒等等,这是因为酒中含有的酒精元素和辣味可以起到一个互相抵消的作用,也就是他们两个的作用呢,刚好相冲也就慢慢的化淡了,2、做的菜太辣了,可以这样补救:加点糖,中和一下辣味,加...
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