方法:我们可以把熟牛肉先放入冰箱冷冻,冷冻好之后拿出来让它自然解冻,等到它不硬不软的时候,这个时候就可以拿刀来切了,我们可以顺着牛肉的纹理切,但是如果是切片的话就要逆丝切,这样切出来的牛肉就不会碎了,方法如下:切牛肉前先冷冻...
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朋友们,你们知道怎么切牛肉这个问题吗?...
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