知了猴怎么做吃才好吃知了猴怎么做

各位朋友，大家好！小编整理了有关知了猴怎么做的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

知了猴的做法

1、简单做法：首先知了买回家用清水浸泡一会，最好用自来水冲洗干净爪的部位，洗净备用；大蒜切成片；其余辅料备齐。锅内烧干水分，放入知了再烤干知了猴身上的水分，以防煎制的时候溅油，防止烫伤。

2、准备知了猴；2 泡入水中解冻；3 解冻好的知了猴捞出，沥干水分；4 锅中坐油，入知了猴炸制；5 炸到外皮酥脆时捞出；6 均匀的撒入盐和孜然粉，完成。做法二油炸知了猴主料：活蝉若虫150克。

3、准备用料。知了猴、油、洋葱、葱、蒜、香菜、姜、盐。知了猴加盐泡在清水中清洗，清洗干净捞出备用。锅中加入清水，倒入清洗干净的知了猴，加入料酒，开火烧水。

2、知了猴清洗干净，盐水浸泡两小时，蒜切片锅烧干，倒入控干水分的知了猴，烤干知了猴的水分放入少许油，小火煎，为了让知了猴口感更酥脆知了猴明显变大时，放入蒜、干辣椒、花椒小火烘炒。

3、知了猴在水中浸泡下解冻。洗净的知了猴沥干水分。锅中热油爆香葱花。把知了猴倒入翻炒。用锅铲把每个知了猴都平铺开煎一下。煎到知了猴熟透后加入适量盐。

4、第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。沥去水分。放入锅里小火煸干水分。加入适量油，小火煸炒，一直炒香。锅内放油加热，放入辣椒，花椒和蝉，快速炒熟。

5、将知了洗干净，从头下刀切成两半，冷冻的知了最好不要全部解冻沥干备用。准备调料盐，椒盐，孜然，五香粉，油。

简单做法：首先知了买回家用清水浸泡一会，最好用自来水冲洗干净爪的部位，洗净备用；大蒜切成片；其余辅料备齐。锅内烧干水分，放入知了再烤干知了猴身上的水分，以防煎制的时候溅油，防止烫伤。

可以做成干煸金蝉进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。沥去水分。

清洗干净，用盐水泡一晚上，爆炒时控干水分。准备干红椒丝。杭椒丝备用。锅内加油，凉油放入知了，小火慢炸。炸至金黄色捞出控油。锅内留少量底油，放入花椒，干红椒丝炒香。

做法：1首先买来的知了用清水冲洗干净，特别是爪的部位要特别注意，浸泡一会。锅内烧干水分放入知了煸炒，这一步是为了烤干水分，以防溅油烫伤。2等到烤干水分后，倒入适量油，油量以煎制为宜。

这种吃法也是比较简单的，首先需要准备适量的优质知了猴，将其洗干净，沥干水分，然后把它放到碗里面撒入一些面粉和佐料，搅拌均匀，锅里面放入适量的油，将油烧沸，再把调好的知了猴放进去油炸熟即可。

知了的吃法是油炸，做法如下：工具/材料：知了、油、锅、干海椒、杭椒丝、盐、花椒、清水。清洗干净，用盐水泡一晚上，爆炒时控干水分。准备干红椒丝。杭椒丝备用。锅内加油，凉油放入知了，小火慢炸。

第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。沥去水分。放入锅里小火煸干水分。加入适量油，小火煸炒，一直炒香。锅内放油加热，放入辣椒，花椒和蝉，快速炒熟。

2、将知了洗干净，从头下刀切成两半，冷冻的知了最好不要全部解冻沥干备用。准备调料盐，椒盐，孜然，五香粉，油。

3、将知了猴放入烤箱中，以中火烤制约10-15分钟，至表面金黄，取出即可食用。在食用知了猴时，可以撒上一些糖或蘸上一些酱汁，如辣椒酱、番茄酱等，以增加口感。

小伙伴们，上文介绍知了猴怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。