哈喽!相信很多朋友都对小吊梨汤不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!

小吊梨汤主要原料是什么?

1、小吊梨汤 准备原料 秋月梨1个、话梅3个、红枣6个、冰糖适量、银耳、陈皮1块、枸杞适量。梨用食盐搓洗干净,切成块。红枣清洗干净,切开去核。

小吊梨汤_小吊梨汤配方比例  第1张

2、小吊梨汤主要以冰糖和雪梨为主要调料制作而成,我平时喝的煮派的小吊梨汤,不添加防腐剂、香精、色素,具有清热、祛痰、止咳等功效。

3、原料:梨、银耳、枸杞、冰糖。做法步骤:第1步、梨削皮、切成滚刀块。梨皮不要扔。第2步、冰糖、枸杞备用。第3步、锅中水开后,放入银耳,小火炖煮20分钟。第4步、放入梨块、梨皮和冰糖,搅拌均匀。

4、小吊梨汤的做法二 材料:雪花梨 2个(约500g)、银耳一朵(约20g)、九制话梅 3颗、冰糖一小把、过滤水(或者纯净水)2000ml 做法:准备好所有材料。梨选用雪花梨、水分多。

5、用料 雪花梨 500g 清水 1000g 话梅 3颗 冰糖 30g-50g 枸杞 一小把 银耳 20g左右 (泡发后100g)小吊梨汤的做法 准备好材料,梨子要选用雪花梨,汁水饱满味道清润。

小吊梨汤_小吊梨汤配方比例  第2张

6、小吊梨汤是老北京秋冬传统的饮品,以雪梨、银耳入料,加入甘甜话梅,汤色微黄,汤汁清爽中略带浓稠,还有饱满的雪梨颗粒,胶质浓稠的银耳增加汤汁粘稠的同时并未完全煮融在锅中,反而是尚带些许Q弹的惊喜口感。

小吊梨汤的做法

小吊梨汤制作方法:雪花梨切块,注意带皮,雪花梨的皮非常有营养。加入银耳,可以使汤变得更粘稠。枸杞,冰糖适量。如有条件,加入青梅,使汤有一种清新的味道。也可以根据各人情况加入大枣,莲子。

小吊梨汤 准备原料 秋月梨1个、话梅3个、红枣6个、冰糖适量、银耳、陈皮1块、枸杞适量。梨用食盐搓洗干净,切成块。红枣清洗干净,切开去核。

小吊梨汤做法:把梨用水洗净,削成大片,注意连梨皮一起,不要把梨皮扔掉。雪花梨削入盆中待用。锅中加水2000克,水烧开后先下银耳中火煮10分钟,再下入其它配料(记住梨和水的比例是1比2)。

小吊梨汤_小吊梨汤配方比例  第3张

把削好皮的梨去核切块,和梨皮一起泡在盐水中备用。锅中放入银耳、加入红枣、话梅,话梅是必加项,因为话梅的酸可以让小吊梨汤甜而不腻、不燥,再加适量冰糖。

小吊梨汤适合孩子喝吗?

1、小吊梨汤是使用雪梨、冰糖等食材熬煮而成的甜品。雪梨具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效,可为人体补充所需要的微量元素、能量,维持机体的正常运转,对食用没有严格的限制,大部分人都是可以食用的,儿童也是可以喝。

2、适合的啊,煮派的小吊梨汤的味道清甜可口,不添加防腐剂、香精、色素,而且还有润肺的效用,每次家里的小朋友有点咽痛咳嗽,我都会给他喝这个。

3、小吊梨汤具有滋阴生津的功效,且性质平和,孩子冬天出现皮肤干燥、口舌干热、咽喉干痛时,喝一碗煮派的小吊梨汤就是不错的选择,不添加防腐剂、香精、色素。

4、若仅用冰糖炖雪梨,对热咳的孩子有较好的调养作用,但是其性偏寒凉,虚寒体质的孩子不适宜食用。所以小吊梨汤中加入了枸杞、红枣同煮,则整体更加平和,普遍适合孩子饮用。

5、煮派的小吊梨汤可以清心润肺、止咳消痰、清喉降火,不添加防腐剂、香精、色素,像现在秋冬季节,我都会给大家准备这个小吊梨汤,全家人都可以喝。

6、食疗上,要重点滋阴润肺,下面分享几个可以有效处理温燥咳嗽的食疗方,大家可以挨个用,成人和孩子都能吃:小吊梨汤 这个小吊梨汤改善温燥效果非常好,取一个梨,3-4颗乌梅,小半朵银耳、适量枸杞熬制而成。

到此,以上就是小编对于小吊梨汤配方比例的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。