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燕窝要炖多久
一般情况下，以文火慢炖为宜，炖时间通常为2-4小时之间。如果时间过长，燕窝会变得有点油腻且口感不佳。如果时间过短，则会导致燕窝变软，鲜甜口感不够。最后，炖燕窝需要足够的沉淀时间。
燕窝要先泡发后，用小火炖一般炖30分钟左右。做法：取一盏燕窝泡在纯净水中4小时左右。将泡发好的燕窝撕成细条状。用漏网沥干水分，到水龙头下用水冲1分钟。
白燕盏泡4-6小时炖20-30分钟嫩白的燕窝炖较短的时间，而老身的燕窝可炖较长的时间。金丝黄燕泡6-8小时炖30-40分钟。血燕盏泡12-24小时炖1-2小时。燕盏条泡12小时炖40-60分钟。
燕窝要炖多长时间才好
1、燕窝要炖30到40分钟，其做法如下：主料：燕窝、冰糖。辅料：枸杞、红枣。一次性取3到5克燕窝。用纯净水泡6个小时。再把泡好的燕窝放到小碗里。再加入微微没过燕窝的纯净水。
2、一般情况下，以文火慢炖为宜，炖时间通常为2-4小时之间。如果时间过长，燕窝会变得有点油腻且口感不佳。如果时间过短，则会导致燕窝变软，鲜甜口感不够。最后，炖燕窝需要足够的沉淀时间。
3、燕窝炖煮的最佳时间是30分钟左右。燕窝在炖煮之前需要先用水泡发，一般需要泡发4-6小时，泡发后的燕窝炖煮时间不能超过30分钟，否则燕窝会炖化，口感会变得非常差。
4、燕窝炖20-25分钟合适。先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。
燕窝炖多长时间最佳
燕窝要炖30到40分钟，其做法如下：主料：燕窝、冰糖。辅料：枸杞、红枣。一次性取3到5克燕窝。用纯净水泡6个小时。再把泡好的燕窝放到小碗里。再加入微微没过燕窝的纯净水。
燕窝炖20-25分钟合适。先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。
一般情况下，以文火慢炖为宜，炖时间通常为2-4小时之间。如果时间过长，燕窝会变得有点油腻且口感不佳。如果时间过短，则会导致燕窝变软，鲜甜口感不够。最后，炖燕窝需要足够的沉淀时间。
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