各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生芝麻的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
生芝麻怎么炒熟
生芝麻怎么炒熟 挑先将买回来的生芝麻捡掉大的残渣。
芝麻洗过后可以马上下锅炒 材料：生芝麻适量。将芝麻洗净后滤出杂质备用。取一平底锅开中火，倒入芝麻翻炒。芝麻表面水分炒干后，改用最小火炒。芝麻变得粒粒饱满，鼓鼓的就是炒熟了。
将生芝麻取出，放入容器中备用。装芝麻的盆里加入清水，用筷子一个方向不停的搅动，搅动后稍微静置下，倒掉水及漂浮在上层的芝麻。重复上步操作，大约5遍左右，直到水变得清澈上层无多少漂浮的芝麻为止停止清洗。
问题一：请告诉我生的芝麻怎么炒熟？ 你好：这我经常操作。
生芝麻炒熟的步骤：先准备芝麻500克，选颗粒饱满、有光泽的就好。准备一个不粘锅，无油无水，开大火将锅烧热，预计30秒到1分钟。将全部芝麻倒进去，需要不停地翻炒，炒热一分钟后，开小火继续翻炒。
生芝麻能存放几年
1、年。根据查询下厨房网显示，生芝麻置于避光干燥处，保持通风可放1年时间。超过1年会发生霉变、生虫、产生异味等情况，摄入可能影响身体健康。芝麻是中国主要的油料作物之一，也是八谷之冠。
2、个月到一年左右。根据查询日历网得知，生芝麻的保质期取决于其保存条件和品质。一般来说，生芝麻如果置于避光干燥处，保持通风和干燥，不受潮霉变和高温影响，可以保存10个月到一年左右。如果保存得更好，甚至可以保存5年。
3、生芝麻能够存放1年左右，在保存生芝麻的过程中要保持干燥，只要生芝麻不长霉，不变质就可以食用。生芝麻存放周期根据存放条件来决定，如果环境湿润可能生芝麻很快就会生虫。如果要保存还是尽量将生芝麻炒熟了再保存。
4、年。根据生活常识官网显示，生芝麻能够存放1年左右，在保存生芝麻的过程中要保持干燥，只要生芝麻不长霉，不变质就可以食用。
5、生芝麻能存放10-12个月。生芝麻置于避光干燥处，保持通风可放10个月到一年左右。生芝麻含不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质、维生素、芝麻素、芝麻酚等丰富的营养成分。如发霉、变味、生虫则不能继续食用。
6、约一年。新鲜的黑芝麻可以保存约一年，避免让黑芝麻接触到潮湿，可以放置在干燥通风的地方进行储存。黑芝麻（SemenSesamiNigrum）是胡麻科胡麻属植物。
生芝麻和熟芝麻区别
生芝麻与熟芝麻有以下两个方面的区别：气味：熟芝麻闻上去会有一股比较焦的香味，而且这股香味比较浓，生芝麻就则这种香味。
生芝麻和熟芝麻的区别 生芝麻没有熟芝麻炒熟的香味，而且生芝麻吃在嘴巴里味道涩涩的，熟芝麻则是没有涩味只有香味。生芝麻捏起来软软的，熟芝麻则捏起来脆脆的。
气味不同 熟芝麻闻上去会有一股比较焦的香味，而且这股香味比较浓，生芝麻则没有这种香味。口感不同 熟芝麻可以品尝到一股香味，而且吃完之后嘴巴感觉不会涩，如果是生芝麻，品尝起来就会有一股比较生涩的味道。
芝麻怎么储存
生芝麻晒干以后，可以装在大塑料瓶中，一定要将盖子盖严。如果是炒好的芝麻，可以用密封袋或者密封罐密封，保存一年是没有问题的。要放在阴凉干燥的地方，不要放在潮湿的地方，不建议放在冰箱里。
熟芝麻可以用密封袋密封，保存一年没有问题，而且最好不要放在潮湿的地方。也不建议放在冰箱里，要保持通风干燥，如果不小心潮了，可以放到微波炉里小火加热2分钟。
将芝麻保晒干，然后把它放入塑料瓶中，瓶盖务必拧紧，放在阴凉处即可。将芝麻放在冰箱冷冻室里冷冻，这样多久都不会生虫子的。将大蒜子约十几瓣去皮放在芝麻中间，也可以起到防虫的作用。
生芝麻和熟芝麻哪个更有营养
生芝麻和熟芝麻的营养价值一样吗 黑芝麻生吃和熟吃营养是没有什么差别的，但是生吃的时候是不好消化的，会对肠胃造成负担。
熟芝麻的营养价值更高，如果选择食用生的黑芝麻的话，这种食物就不容易被消化系统消化，而且营养元素也不会被吸收，因此建议食用熟的黑芝麻。
从营养角度来看，生芝麻和熟芝麻没什么差别。芝麻中的维生素、矿物质等营养成分含量是比较高的，在高温下不易流失，无论是生吃还是熟吃，对身体都很有营养。不过肠胃不好的人不宜吃生芝麻，可能会不好消化，造成肠胃负担。
生芝麻可不可以直接食用
生白芝麻可以直接吃，可以直接撒到菜上。芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。
生的黑芝麻能直接吃，但要注意饮食要适量，因为生芝麻很容易滑肠，尤其会造成大便稀薄的症状，适量食用就很重要。
不一定非要炒过以后才能吃，可以生吃的不过炒一下的话芝麻油容易挥发出来口感更好，更容易消化 黑之麻不用炒熟也可以。特别是有白发多的人，生吃黑芝麻有很好的疗效，而且补肝肾，益精血，润肠燥。
可以，不用洗。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
到此，以上就是小编对于生芝麻和熟芝麻哪个更有营养的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
