各位朋友，大家好！小编整理了有关爆米花玉米粒的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
做爆米花用什么玉米
1、爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小，籽粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。
2、爆米花的玉米是爆裂玉米。是一种用于爆制玉米花的玉米类型。
3、爆米花玉米应用的一般是颗粒物较小、样子长细的小玉米，这类苞米叫爆裂玉米。爆裂玉米花穗和子粒必须比我们的一般苞米小，而且构造紧致，硬实全透明，遇高温有很大的膨爆性、即便子粒被砸成碎渣时也不会缺失膨爆力。
4、爆米花用的玉米可分为两种，爆裂玉米和干玉米。爆米花通常都是用爆裂玉米做，具有强大的膨爆能力，受热后籽粒爆裂，形成大的米花。
5、制作爆米花用的是爆裂玉米。爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。
爆玉米粒的家常做法
1、原料：小玉米粒一包、油、糖各适量。小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干。锅中倒入适量油，油热后放入干玉米粒。盖上锅盖，开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出“嘭嘭”的爆裂声。
2、做法：将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。
3、用自家种的玉米做爆米花步骤如下：准备材料：小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺。无水的锅中放入小玉米和玉米油，玉米油。
4、做法如下：用料 甜玉米 1只 咸蛋黄 2个 金沙玉米粒的做法 在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟备用：用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。倒入生粉，搅拌均匀。
新鲜玉米可以做爆米花吗
可以，为了更快更好的做出爆米花，最好将玉米晒干，掰出玉米粒 然后用中火将一块黄油烧化（最好用平底锅），待冒泡后倒入玉米并充分搅拌，加入糖适量，也可以加入巧克力酱、果酱。
新鲜玉米可以做爆米花吗 不能。新鲜玉米中含有大量的水分，是做不成玉米，新鲜玉米用来煲汤或者炒菜是比较合适的。
新鲜玉米不可以做爆米花。新鲜的玉米是做不成爆米花的，因为新鲜的玉米水分太多，在微波炉里很难爆出爆米花的造型，所以需要先把新鲜玉米的水分晾晒出来才能做爆米花。
答案是肯定的。事实上，新鲜的玉米是制作爆米花的最佳材料之一。与普通的玉米相比，新鲜的玉米更加嫩滑，含水量也更高，这使其更容易“爆开”。
新鲜的玉米做爆米花需要经过烘干才能做。为了更快更好的做出爆米花，最好提前将玉米晒干，掰出玉米粒来制作。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干玉米粒 100克、黄油 20克、糖粉 30克。准备所需材料。
只要是玉米就能够做爆米花。只要玉米不是太烂，不是放了很久坏了，就没有问题。我家也种玉米 也能够做爆米花。没有品种和地方上的问题，只有做爆米花技术上的问题。
玉米怎么做爆米花
1、我用的是黄油50克，色拉油50克，白糖70克，球形爆米花玉米125克，先把各种材料称重好。 电炒锅大火化开黄油，色拉油也要同时倒进去。 倒进玉米粒和20克白糖，转中火不断翻炒。
2、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火 步骤step 7 越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底。
3、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干，备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。
怎样用蜂蜜和牛奶炒出香甜的玉米花?
先将糖和玉米粒混合在一起，放入锅中用中小火煮沸，搅拌均匀。 待糖全部融化后，加入黄油和蜂蜜，继续翻炒至颜色变深，呈现出金黄色和带有泡沫的状态。
。黄油可以用色拉油，蜂蜜可以用白糖代替2。爆制过程中千万不要掀锅盖，以防玉米花蹦出来烫着你，我们要做的就是搁盖看花3。
蜂蜜爆米花的做法也不难，大家准备50克玉米、适量的水白蜜和食用油。将食用油烧热加入玉米，之后将锅盖盖好，但是一定要晃动一下锅子，这样可以让锅受热均匀，让所有的玉米都可以爆开。
起锅开小火，加入适量的植物油，油的量和平时炒菜一样多一即可，油温微热时加入一勺白糖，把白糖炒化，喜欢吃甜一些的可以多加一点糖，也可以把糖换成蜂蜜、巧克力、奶油，做出不同口味。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关爆米花玉米粒的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
