各位朋友，大家好！小编整理了有关西生菜的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
能否指点下蚝油西生菜的做法?
1、大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。烧锅开水，水开后加少许盐、两滴油，将生菜下入焯约一分钟生菜捞出控水 摆盘。锅里放适量油，烧热后把蒜末下入炒香。
2、蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。
3、茶餐厅里最好做又最暴利的菜自己做——白灼西生菜的做法步骤 1 将西生菜对半切开，去掉菜根。红辣椒切丝待用。一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖调好待用。2 半锅水烧开，放入盐、油。
4、蚝油生菜的做法如下：先将生菜掰成小块，洗净，锅中添水，水开后放入一点点盐，几滴油。然后放入洗净的生菜汆烫几秒钟即可。
西生菜种植时间和方法
必须首先理解买莴苣种子，然后结合种植的播种时间。春季、夏季适合播种散装生菜(如黄油生菜、彩叶生菜)，较耐热，秋季、冬季适合播种结球生菜(也叫西生菜)，不耐热。
~3片真叶时间苗，株距5~8厘米3 移栽：长到5~6片真叶时移苗，移前先浇透水，连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米，结果30厘米。浇透水，夏天先放在阴凉处缓苗，1周左右根站稳了脚了，正常太阳光照。
生菜播种方法播种：生菜种子太小太轻，需要配以细沙，放入容器中，搅拌均匀，然后撒在土壤上。土壤覆盖一层0.5~1厘米的薄层，温度高于25度时，15~20度约3~5天难以发芽。夏季种植时，要加速发芽。
西生菜和罗马生菜的区别
1、口感不同：罗马生菜的口感比西生菜的口感更好，罗马生菜的味道偏甜，叶子的茎部带一点甜味，而西生菜吃起来则比较软，水分不是很多。营养价值不同：西生菜的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质含量非常多，营养价值较高。
2、口感，含水量不同等区别。口感：罗马生菜的口感好，涩味几乎吃不出来。西生菜是普通生菜，口感与普通生菜无异。含水量：罗马生菜的叶子、杆子中的含水量较高，更加脆嫩爽口。西生菜的含水量相对较低，口感稍显柴硬。
3、口感不同、外观不同。口感不同：罗马生菜的口感相对更好，涩味几乎吃不出来，西生菜口感与普通生菜无异，会带有一些涩味。
西生菜和生菜的区别
1、形状不同、热量不同。形状不同：西生菜形状是圆筒形、圆锥形等，好像一个椭圆的球形，叶子包裹在球型上，生菜的形状是向外扩开的，周边的叶子比较的褶皱，叶子边缘有波浪纹或浅裂口。
2、形状不同 西生菜也叫做球生菜，从这个名字也能看出它的形状是圆筒形、圆锥形、扁圆形、圆形等，好像一个椭圆的球形，叶子包裹在球型上。
3、品种不同，叶子不同，口感不同。根据生活常识网查询显示，品种不同：西生菜是从西方传来的，又叫做球生菜，生菜是生活中常见的蔬菜。叶子不同：西生菜叶子呈长椭圆形，叶子的边缘呈波状，生菜的叶子边缘呈锯齿状。
4、品种不同西生菜也是生菜的类别之一。因为来自西方，所以得名。也叫球生菜，西生菜。因为同属一科一属，所以看起来很像，但也有一些区别。生菜是生活中常见的蔬菜。在中国广泛种植，传入中国历史悠久，长期栽培维持。
西生菜产地哪里
1、西生菜是菊科莴苣属的植物，它也被叫做圆生菜，它的学名是结球生菜，一般是在每年的雨季前采收上市的，它常见的产地有湖南、福建、广东、湖北、江西等地区。
2、其常见产地为湖南、福建、广东、湖北、江西等地区。西生菜是什么样子西生菜是一年生或两年生植物。它是一种草本植物，一般呈圆形，包裹着许多层。它的颜色是绿色和白色，它的核心一般是黄色西生菜做法凉拌生菜。
3、西蓝花：俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
4、罗马生菜Romain lettuce 罗马生菜食法同结球生菜相似，可以直接洗净后拌食，但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。常用于西餐中的凯撒沙拉Caesar salad 。
5、河北省果品拥有许多著名产品，如赵县雪花梨，深州蜜桃，宣化葡萄，昌黎苹果，沧州金丝小枣，阜平、赞皇大枣、迁西板栗，卢龙露仁核桃等畅销国内外。
6、关于西生菜球生菜又称西生菜、圆生菜等，为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候。关于生菜生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。
西生菜可以生吃吗
圆生菜也叫西生菜，是可以生吃的，比较脆，比较甜。一般用来做汉堡，蔬菜沙拉。
西生菜脆嫩，能生吃。而卷心菜脆硬，多是熟食的。
西生菜洗干净后是能够直接生吃的，西生菜是生菜的其中一种，是从西方传来的；西生菜形状是圆筒形、圆锥形等，好像一个椭圆的球形，叶子包裹在球型上。球生菜又称西生菜、圆生菜等，为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。
以上内容就是解答有关西生菜的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
