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芋头和芋子有什么区别啊

芋头和芋子没有区别,只是叫法上的不同。芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。

芋子_芋子煮多久才能熟  第1张

芋儿和芋头在外形上也有很大不同。芋儿的形状像一个长椭圆形的球,表面光滑而有光泽,色彩淡黄或白色,通常比较小,一般和手指差不多大小。而芋头则更加粗大,表面粗糙,外皮色泽为紫褐色或灰黑色,感觉比芋儿更加粘稠。

在这里我们可以了解一下芋头和芋子的区别:芋子通常较为细长且质地松软,也称为子芋;而芋头就更大更圆,煮熟以后也比较坚硬,可食性明显更差,我们也叫它为母芋。

四川的“芋儿”就是指芋头,二者是同一个植物,芋头是普通话学名,“芋儿”就是芋头的四川方言话。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。

芋头娘和芋头子没有区别,只是叫法上的不同。芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。

芋子_芋子煮多久才能熟  第2张

芋头和芋艿的区别 没有区别。芋艿一般就是指的芋头,在不同地区有把芋头叫芋艿的习惯,除了芋艿外,芋头还有水芋,芋岌、毛艿、毛芋、青皮叶等别称,芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。

怎么有的芋头不是圆的

1、芋头的品种很多的,有的根块是圆的,有的是圆柱的。比如说我们经常用来红烧的芋头,就是圆的。香芋就是圆柱形的。

2、芋子不够圆润,偏纵向发育,导致整体偏长,其实是比较正常的。而出现过于细长的情况,建议加快母芋的繁育频率或者更换外形更为饱满的品种。

3、芋头有硬有软是品种原因。蒸完之后还是硬的芋头,通常都是个头比较小的,这其实是品种的原因导致的,这类芋头无论蒸多久,都很难蒸软,蒸熟之后吃起来也不会绵软。

芋子_芋子煮多久才能熟  第3张

4、公芋头较大,形状较圆,而母芋头则较小,形状较扁,这种方法并不是100%准确,芋头的大小和形状会受到其他因素的影响。

红烧芋子做法窍门?

1、步骤 芋子挑细小的,洗净,水煮熟 再锅加热加油,放入蒜末,青椒,少许盐,酱油 再放入煮熟的芋子翻炒,撒入葱花装盘即可。

2、芋子削皮,清洗干净,切成小块,备用。02 热锅下油,放入适量的花生油、豆瓣酱、辣椒酱煸香。

3、红烧芋儿的做法步骤 芋头切块,用水煮至八分熟 加入盐,酱油,料酒,腌五分钟 切好葱,姜,蒜。

以上内容就是解答有关芋子的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。