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生蚝热量
1、每100克生蚝中含有57大卡左右的热量。由于生蚝的脂肪以及热量比较低，所以总的来说生蚝的热量相对于其他很多海产品来说比较低。
2、每100克的生蚝热量大约是57大卡。十个生蚝可食用肉的部分大概在500克左右。
3、大卡/100g。100g所含热量需要散步33分钟消耗完。每100克该食物含有：脂肪50克；胆固醇900克；核黄素0.13克；钠270.00克；锌720克；磷100.00克；蛋白质90克；铁00克；维生素E0.13等。
生蚝属于热性还是凉性?
生蚝是寒性食物。性味、归经：甘，咸，平，归肝经。牡蛎首载于《神农本草经》，书中将其列为上品。其中记“牡蛎，味咸平，主伤寒寒热，温疟洒洒，惊恚怒气，除拘缓鼠瘘，女子带下赤白，久服，强骨节，杀邪气，延年。
生蚝是凉性。生蚝是牡蛎品种中个头比较大的品种之一，个头大的一个带壳就能在一市斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。
生蚝属于凉性食物。凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同，所以也称为“微寒食物”。
生蚝是凉性还是热性?
1、牡蛎味咸，微寒。归肝、胆、肾经。平肝息风药；养阴药，是传统滋补品，属于热性的。
2、生蚝属于凉性食物。凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同，所以也称为“微寒食物”。
3、生蚝如何去寒 生蚝本身就是一种寒性食物，是它自身所具有的本性，和它的生长环境以及功效主治有关，并不能通过某种手段完全去除其寒气，但是可以与姜、蒜、葱、韭菜等温热之性的食物一同食用，来减轻寒气的刺激。
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