嗨,朋友们好!今天给各位分享的是关于李子干的详细解答内容,本文将提供全面的知识点,希望能够帮到你!

李子干的制作方法

1、小李子用盐或食用小苏打,侵泡,随后清理干净。锅放水,大火烧开,放进李子果烫1-2分钟,李子果的皮稍有一点开裂就可以了。接下去便是把家中能晾干的专用工具都用上,溺干水分刚开始晾晒。

李子干,李子干孕妇能吃吗  第1张

2、李子干的制作方法如下:材料/工具:李子500g、紫苏适量、糖适量、食盐、刀、锅、清水。李子洗干净沥干水分,备用。香紫苏洗净,摘下嫩尖和叶子备用。李子切成小块。

3、挑选李子,尽量选择味道酸甜,颜色鲜艳明亮的李子,这样做出来的李子干味道更好。李子去核,李子去核的方法有多种,可以采用最简单的方式去掉李子核。

4、李子洗干净沥干水分,备用。香紫苏,洗净,摘下嫩尖和叶子备用。李子切成小块。起锅烧水,水沸后,下李子焯水3分钟左右捞出。李子捞出后,沥干水分,放置大太阳底下晾晒。

5、材料:贵州李子,盐。贵州李子用淡盐水浸泡半个小时,再冲洗干净,锅中加清水。水烧开后将李子放入加热1-2分钟,李子外皮裂开时将其取出。

李子干,李子干孕妇能吃吗  第2张

6、李子干的制作方法可以按以下操作1准备李子,糖,盐,将李子洗净去核2李子中加入盐,糖,搅拌均匀3腌制好后放入通风阴凉处,风干即可4李子洗净去核,加入调料腌制,放在通风阴凉处,风干即可李干就是李子。

李子干怎么做

小李子用盐或食用小苏打,侵泡,随后清理干净。锅放水,大火烧开,放进李子果烫1-2分钟,李子果的皮稍有一点开裂就可以了。接下去便是把家中能晾干的专用工具都用上,溺干水分刚开始晾晒。

李子干的制作方法可以按以下操作1准备李子,糖,盐,将李子洗净去核2李子中加入盐,糖,搅拌均匀3腌制好后放入通风阴凉处,风干即可4李子洗净去核,加入调料腌制,放在通风阴凉处,风干即可李干就是李子。

选择口感酸甜、色泽鲜艳的李子,这样制作出来的李子干口感更佳。去核时可采用多种方法,最简单的是竖着把李子沿核部切开,取出核即可。去完核后,用清水冲洗李子,起到杀菌消毒的作用。

李子干,李子干孕妇能吃吗  第3张

李子干最正宗的做法如下:主料:李子10斤。辅料:盐适量。工具:盆、密封罐、蒸锅。挑一些红透的李子,清水洗干净,晾干。

李子干怎样保存不会坏?

1、要保存李子干让其不会变坏,需要注意以下几点:1)在干燥通风的地方保存 李子干容易吸收空气中的水分,所以需要放在干燥通风的地方储存,可以选择放在屋内通风良好的地方或是阳台上,不要放在潮湿的地方。

2、腌李子 腌李子制作起来非常方便,重点是能够保存很长时间,吃起来不会感觉特别的酸,也不会对肠胃造成刺激。我们把买来的脆李子表面清洗干净,在上面划上几刀,可以让李子更加入味儿,也可以直接用刀拍两下。

3、将李子片腌制几小时或者放入冰箱冷藏过夜。 将腌制好的李子片放到通风良好、阴凉的地方晒干,通常需要3-5天。 晒干后,将李子干放入密封容器中保存。

4、把水烧到沸腾,然后放入李子1-2分钟即可(过一下水就行),这只是用来消毒杀菌,利于晒干。在晒之前要等到李子凉了之后。用纱布盖起来,防止灰尘,大约在太阳底下晒3-4天,等到李子水分干了。

5、然后放入李子1~2分钟即可,这是用来杀菌消毒,利于晒干。在晒之前,要等到李子凉了以后,用纱布盖起来,防止灰尘。大约在太阳底下晒3~4天,等到李子水分干了。密封保存,用塑料袋装好,放在阴凉处保存即可。

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