哈喽！相信很多朋友都对五撮菜不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
五菜为充,葵韭薤藿葱是什么?
1、《本草纲目》载：“葵为五菜之主，今不复食之。”五菜包括葵、韭、薤、藿、葱等，它们富含微量元素、维生素、纤维素等，对增进食欲、充饥、助消化、补充营养、预防便秘、降低血脂、血糖、预防肠癌等均有裨益。
2、五菜为充是指古代中国的五种主要蔬菜，它们分别是：葵、韭、藿、薤、葱。这五种蔬菜在古代被认为是日常饮食中的重要补充，对维持身体健康具有一定的作用。
3、五菜为充，指的是中国古代养生理论中的一种说法，指的是人们每天需要摄取的五种蔬菜。具体来说，这五种蔬菜通常包括：葵、藿、薤、葱、韭，它们各自具有不同的营养价值和养生功效。
4、五菜为充 菜又称为“蔬”， 蔬，“疏也”，可以疏通气机。五菜指葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜。
秦汉时“五菜”指哪些?
五果为枣李栗杏桃、五畜为牛犬猪羊鸡，那么，五菜就是葵藿薤葱韭。古时候，人们把常见的五种蔬菜合称为五菜。《素问·藏气法时论》：“五菜为充。” 王冰 注：“谓葵、藿、薤、葱、韭也。
中医术语，古代的五菜是指葵、韭、藿、薤、葱。《灵枢·五味》说：“葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。”《素问·脏气法时论》：“五菜为充。”《素问·五味》：“五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。
秦汉时期，我国人民食用的主要蔬菜有五种：葵、藿、薤、葱、韭，唐贞观年间从尼泊尔传入菠菜，明末时期传入土豆。宋朝晚于唐朝，早于明朝，所以宋朝人可以吃到菠菜。宋朝人吃火锅时可以吃到菠菜。
中国传统“五菜”是哪五种“五菜”指的分别是葵、韭、薤、藿、葱葵“五菜”里的葵可是百菜之王，不过它指的不是现今我们较为常见的秋葵，而是葵菜，一种通体粗糙、长毛的蔬菜。
最古老的五种蔬菜
芹菜：中国自古就有，但跟世界意义上的芹菜并不相同，被称为中国芹菜，还有一说是汉武帝时张骞通西域时传入的。现在吃的西芹种传入不足百年。金花菜：原产印度，我国栽培历史悠久，后汉时期已是人工栽培的20种蔬菜之一。
中国传统“五菜”是哪五种“五菜”指的分别是葵、韭、薤、藿、葱葵“五菜”里的葵可是百菜之王，不过它指的不是现今我们较为常见的秋葵，而是葵菜，一种通体粗糙、长毛的蔬菜。
芹菜 芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。桃子 中国是桃树的故乡。
、莪（抱娘蒿）、堇、笋（竹笋）、茆（莼菜）葵（冬寒菜）、蓼等。
小伙伴们，上文介绍五撮菜的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
