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东北民俗“抢秋膘”与“减秋膘”
1、抢秋膘 立秋这天东北人通常会“抓秋膘”，希望多吃肉、多长膘，山东人还有在这一天吃饺子的习俗，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
2、东北立秋的民俗与北京、河北等地区类似，都是关注立秋进补，模式也与东北人豪爽的性格有关，用“抢”的方式补秋膘。减秋膘 我国东北地区立秋有吃黄瓜的习俗，希望人们永保苗条身材。
3、在东北，立秋这天人们有抢秋膘和减秋膘的讲究。（1）抢秋膘：立秋这天东北人通常会“抓秋膘”，希望多吃肉、多长膘，山东人还有在这一天吃饺子的习俗，习惯叫“抢秋膘”。
4、抢秋膘 立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
5、岁时风俗》：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。东北，家里一般是吃饺子或者包子。大概与东北人豪爽的性格有关，我们习惯叫抢秋膘。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
6、立秋各地传统食物饮食习俗 东北 在我们东北，家里一般是吃饺子或者包子。大概与东北人豪爽的性格有关，我们习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
立秋吃什么抢秋膘
立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
立秋可以吃红烧肉、炖肉、饺子、包子等抢秋膘，贴秋膘又叫抢秋膘、贴秋膘、添秋膘，是中国的一种传统习俗，多为中国北方习俗，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。
立秋这天东北人通常会“抓秋膘”，希望多吃肉、多长膘，山东人还有在这一天吃饺子的习俗，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
立秋当然要“抢秋膘”包饺子。吃小赤豆。从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。
烧成灰。人们认为这将拯救一年的瘟疫。在北京、河北，民间流行“贴秋膘”，吃好吃的，当然首选肉，“以肉贴膘”。这一天，普通人家吃炖肉，讲究的吃白切肉、红烧肉，还有饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
立秋抢秋膘是怎么回事
1、立秋抢秋膘意思就是在立秋之后要多吃一些肉食补一补，用来应对寒冷的冬天。抢秋膘还被称为贴秋膘，夏季天气比较炎热，这个时候人们吃得较少，很容易厌食，立秋以后，天气比较凉爽，这个时候就可以吃一些肉来补贴夏天的亏空。
2、抢秋膘一般都是在立秋的时候进行的。由于夏天炎热胃口不好，吃的东西可能比较少，到了立秋时体重会下降，所以就想吃点好的来加强营养，以补偿夏天的损失。
3、立秋要“抢秋膘”吃炖肉（吃黄瓜会越来越瘦，吃茄子会越来越胖），北方人自古就有好吃的习惯，并且是什么季节吃什么，在这方面北方人特别的在意和讲究。
4、立秋要“抢秋膘”吃炖肉（吃黄瓜会越来越瘦，吃茄子会越来越胖）北方人自古就有好吃的习惯，并且是什么季节吃什么，在这方面北方人特别的在意和讲究。
5、抢秋膘 立秋这天东北人通常会“抓秋膘”，希望多吃肉、多长膘，山东人还有在这一天吃饺子的习俗，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
抢秋膘是什么意思
1、按照传统习俗，今天该“抢秋膘”，意思就是经过入伏的炎热，人们身体和胃口都不太适应，吃得少了，特别是对油腻的食物的摄取，这样就使人的体重和身体状态都下降了。
2、立秋要“抢秋膘”吃炖肉（吃黄瓜会越来越瘦，吃茄子会越来越胖），北方人自古就有好吃的习惯，并且是什么季节吃什么，在这方面北方人特别的在意和讲究。
3、抢秋膘的意思就是在经历了整个酷热的夏天以后，我们的身体因为天气等原因，失去了很多的营养，所以在夏天即将过去的立秋，在北方，大部分家庭都会在立秋当天煮一些肉食，例如牛肉、羊肉、鱼肉等等。
抢秋膘吃什么
1、抢秋膘吃的菜如下：油焖大虾。油焖大虾其实吃起来并不油腻，并且酸甜适口，而且大虾含有丰富的钙和蛋白质，常吃增强抵抗力，不用害怕过冬天。酱焖黄骨鱼。黄骨鱼的肉质细腻，不柴不腥，做成酱焖的口感特别好。
2、抢秋膘 立秋这天东北人通常会“抓秋膘”，希望多吃肉、多长膘，山东人还有在这一天吃饺子的习俗，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
3、在北京，立秋时讲究大口吃肉“贴秋膘”。根据老北京的习俗，立秋当日要多吃肉，白切肉、红焖肉、炖鸡、炖肉、炖鸭……贴好秋膘以迎接寒冷的冬日。补身贴秋膘，牛羊肉、鸭肉跑不了。
4、肉末茄子 在民间有一句话“抢秋膘”吃茄子表示越吃越胖，被切成粉碎的肉末和茄子放在一起翻炒，十分美味。饺子 饺子一年都可以吃，立秋吃饺子是一个习俗，比较厚实的皮包裹着里面的馅料，没吃十几个放不下筷子。
小伙伴们，上文介绍立秋抢秋膘的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
