嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于干木耳有保质期吗的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！
干木耳能存多久
干木耳一般存放1-2年是没有问题的。虽然这类干货的保质期一般是两年，不过黑木耳只要保持干燥，存放时间长点也没有关系。吃了发霉的干木耳会引起消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至患急性呕吐腹症等。
至2年。时间不长，没有发生变质可以吃，但变质就不能吃。干制木耳，对保质期要求不强，黑木耳过期时间不长，本身没有受到虫害发霉等现象时，可以继续食用。木耳别名黑菜云耳，木耳目木耳科木耳属真菌。
两年。干木耳在阴凉通风干燥的环境中存放即可，不需要放入冰箱，保质期可达两年。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。
木耳有多久的保质期 木耳的保质期取决于木耳的状态，木耳只要是纯干的，一般放四年都不坏，虫不招鼠不咬，但如果木耳封口时是潮湿的，或者木耳封口不严回潮了，就会发霉甚至虫蛀，就不能吃了。
干木耳有保质期吗
1、干木耳保质期为18个月。贮藏条件：木耳贮藏适温为0℃，相对湿度95%以上为宜。因它是胶质食用菌，质地柔软，易发黏成僵块，需适时通风换气，以免霉烂。
2、保质期一般是两年，不过黑木耳只要保持干燥，时间长点也没有关系。
3、干木耳经过脱水处理，如果能够很好的保存，一般存放1-2年是没有问题的。虽然这类干货的保质期一般是两年，不过黑木耳只要保持干燥，存放时间长点也没有关系。
4、干木耳保质期多长时间 干木耳的保质期一般在1-2年左右，通常一些包装的木耳也会标注保质期限。不过黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下)，一般放四年都不会坏，虫不招鼠不咬。
怎么判断木耳过期?
看外形 正常的木耳是黑褐色或者黑色的，正面有光泽，而变质的干木耳会失去光泽度，表面暗淡无光。用手捏 好的干木耳质脆，用手捏很容易发生断裂；而变质后的干木耳质地会变软，因为受潮了，并且用手捏不容易断。
判断干木耳变质了的方法：方法1：闻气味 如果木耳是没有变质的，那么木耳在水中侵泡后，水里面会有一股特殊的属于菌类的气味；但是如果木耳出现了像臭鸡蛋一样的臭味或者其他的异味，那么说明变质了，不能吃了。
其次木耳、蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味，一般可以保存1-2年左右的时间。
捏 无论黑白，优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。闻 新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。
首先，我们可以通过观察干木耳的外观来判断其是否变质。正常的干木耳应该是干燥、有弹性的，颜色均匀，没有斑点或霉斑。如果干木耳表面出现白色霉斑，或者表面有裂纹、变硬、变脆等现象，就说明干木耳已经变质了，不宜再食用。
干木耳有没有保质期
1、保质期一般是两年，不过黑木耳只要保持干燥，时间长点也没有关系。
2、有。干木耳保质期为18个月。贮藏条件：木耳贮藏适温为0℃，相对湿度95%以上为宜。因它是胶质食用菌，质地柔软，易发黏成僵块，需适时通风换气，以免霉烂。
3、干木耳一般存放1-2年是没有问题的。虽然这类干货的保质期一般是两年，不过黑木耳只要保持干燥，存放时间长点也没有关系。吃了发霉的干木耳会引起消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至患急性呕吐腹症等。
4、木耳的保质期一般在一到两年的时间。木耳在储存的过程中会容易氧化，所以需要把木耳放在密封袋或者密封罐里储存，而且木耳是不需要放在冰箱冷藏的，木耳放在通风处保持干燥就可以了，冰箱里会有水气，会缩短木耳的保存时间。
5、干木耳保质期多长时间 干木耳的保质期一般在1-2年左右，通常一些包装的木耳也会标注保质期限。不过黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下)，一般放四年都不会坏，虫不招鼠不咬。
小伙伴们，上文介绍干木耳有保质期吗的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
