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秘八款巨下饭的硬菜简单好上手附菜谱

1、泡菜烧排骨 食材:排骨500克,泡菜300克,洋葱50克,大葱10克,红辣椒1个,绿辣椒1个,大蒜1瓣,米酒20克,辣椒粉1勺,生抽20克,白糖1勺 做法步骤:材料准备好,洋葱切丝,大葱切段,辣椒切圈,切好蒜末。

鱿鱼须怎么做好吃  第1张

2、今天整理了几个宴客比较常做的麻辣硬菜,食材容易,简单上手。麻辣毛肚 食材 毛肚、鸭血、豆芽、葱姜蒜、花椒粒干红辣椒、火锅底料、豆瓣酱。

3、可乐话梅猪排骨用材:猪排骨600克;九制话梅8颗;可口可乐1罐;姜片1块;小葱一根;八角2粒;米酒1汤勺;生抽1汤勺;老抽王1/2汤勺;米醋1汤勺;盐适量;食用油2汤勺;作法:备好主原材料。

4、准备食材洗净切好,肥牛冷水下锅加1勺料酒煮熟捞出备用。 热油爆香蒜末,倒入番茄丁翻炒出汁,放入土豆丁炒至断生,加入适量清水煮开。

干煸鱿鱼须怎么做??

1、鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出;香芹洗净切“一字条”;锅中放猪油烧热,下干辣椒节、花椒、姜丝略炒,续下鱿鱼须同煸,调入盐、味精、香芹、白糖炒匀,起锅盛盘即成。

鱿鱼须怎么做好吃  第2张

2、干煸鱿鱼须的家常做法是:主料:鲜鱿鱼须。配料:葱 小米辣 姜 蒜 豇豆角(也可以换成西芹)。调料:生抽 料酒 盐 糖 花椒。具体步骤是:豇豆角切成段。姜切丝、蒜切片、小米辣斜刀切片、葱切段。

3、把鱿鱼须清洗干净后,再切成段。再把鱿鱼须表面那一层皮能拔多少就拔多少,其实那个也能吃的。2。再烧一点开水,在水足够滚时,就把鱿鱼须放进去焯二分钟后,捞出来控水备用。3。

4、制作过程:先将鱿鱼取出内脏,去除外皮,然后将鱿鱼须切下来,鱿鱼身子做其它只用。

5、干煸鱿鱼须家常做法 原料:鱿鱼须500克、干红辣椒10克、西芹100克、葱、姜、盐、糖、料酒、味精酌量。准备:鱿鱼须择洗干净,用盐、糖、料酒腌渍10分钟,葱姜切米,西芹切成5毫米见方30毫米长的丝。

鱿鱼须怎么做好吃  第3张

6、接下来倒入鱿鱼须和香芹一起翻炒,加盐、鸡精、白糖、放入小香葱,最后再加一把白芝麻,一道麻辣鲜香的干煸鱿鱼须就做好了。1装盘。看上去是不是想吃,刚出锅赶紧来尝尝,嗯,真脆真香。

鱿鱼须的做法大全,鱿鱼须怎么做好吃

尤鱼须做法:我们买回的鱿鱼须是要好好处理一下的:在鱿鱼须的头部中间位置用刀切开,弄去两只眼珠,中间有的硬物需要处理掉,在清洗干净,有的有那个膜不喜欢的可以清洗掉的。

先将周伟鱿鱼须自然解冻后,打开袋子倒入盘中备用。将准备好的干辣椒洗净切成段,蒜切末备用。起锅烧油,待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒。爆出香味后,下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒。

孜然鱿鱼须 食材:鱿鱼须500克、洋葱、小米椒、蒜末,孜然粒,辣椒面 做法步骤 鱿鱼须洗干净、去掉眼睛、对半切开。 锅中烧开水、放姜片、倒入适量料酒、倒人鱿鱼须焯水、捞出来沥干水份备用。

做法 先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。

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