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黄花菜的花蕾不能吃
1、不是说黄花开花就有毒。而是鲜黄花的花蕊有毒，含秋水仙素。所以食用鲜黄花要注意去蕊，并且最好不要大量食用。黄花制成干品时，这种东西在过程中会分解掉，所以干黄花可以放心食用。
2、黄花菜花蕊不能吃。新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素最多。
3、黄花菜的花蕊部分不能吃**。因为新鲜黄花菜的花蕊中含有秋水仙碱，被人体吸收后会在体内被氧化成二秋水仙碱，这是一种毒性很大的物质。干黄花菜在加工时已经去除了花蕊，所以可以食用。
4、即使去除了花蕊，新鲜黄花菜依然是有毒的，所以黄花菜的花蕊可以吃，也可以去掉不吃，无论是新鲜的黄花菜，还是干黄花菜，在吃之前都要做好去毒措施。
5、黄花菜要吃干的，花蕊也可以吃的，新鲜的黄花要尽量少吃 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
黄花菜心可以吃吗(黄花菜心能吃吗)
1、黄花菜花蕊不能吃。新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素多。
2、可以吃，只要没有变红，变黑有异味就说明没有变质。黄花菜又名黄花，金针菜，中药程萱草。黄花是就色而言，金针是就形而言。
3、黄花菜中的秋水仙碱主要集中在心中，所以在食用之前建议将黄花菜的心抽出来或者剪掉，并将剩余的黄花菜用清水浸泡两个小时再食用。2 黄花菜的心没有去掉可以吃吗 依据情况而定。
黄花菜的花蕊能吃吗?黄花菜的花蕊有什么功效
1、黄花菜花蕊不能吃。新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素多。
2、黄花菜要吃干的，花蕊也可以吃的，新鲜的黄花要尽量少吃 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
3、黄花菜花蕊不可以吃，因为花蕊中所含的毒素最多。黄花菜的花和根中都含有一种有毒生物碱，它能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状。
4、黄花菜的花蕊不能吃，它的花蕊中含有叫做秋水仙素的毒素，摘掉花蕊后的鲜黄花菜同样也含有这种毒素。
5、它是可以吃的，但不适合直接食用，不然会使人中毒，不管黄花菜是否开花，它都蕴含着秋水仙素，这一种物质对人体有毒，需要将花蕊摘掉，将其放在阳光下晒干，用高温烹调后食用，可以起到清热消炎、止血利湿等功效。
6、黄花菜的花蕊部分不能吃**。因为新鲜黄花菜的花蕊中含有秋水仙碱，被人体吸收后会在体内被氧化成二秋水仙碱，这是一种毒性很大的物质。干黄花菜在加工时已经去除了花蕊，所以可以食用。
黄花菜花蕊能吃吗
黄花菜心不能吃。新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素最多。
黄花菜的花蕾不能吃黄花菜的花蕾本身是无毒的，但是黄花菜的花粉中含有一种化学物质叫“秋水仙碱”，“秋水仙碱”本身无毒，但进入人体氧化后会生成“二秋水仙碱”，这是一种有毒性的物质。所以说新鲜黄花菜和花蕾都不能吃。
黄花菜花蕊不能吃。新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素多。
黄花菜的花蕊要摘掉。花蕊无毒，但因鲜黄花整体含秋水仙碱，特别是花蕊部分。“秋水仙碱”在肠道消化时氧化生成“二秋水仙碱”，后者就是剧毒物质了。
黄花菜的花蕊不能吃，它的花蕊中含有叫做秋水仙素的毒素，摘掉花蕊后的鲜黄花菜同样也含有这种毒素。
黄花菜的花蕊部分不能吃**。因为新鲜黄花菜的花蕊中含有秋水仙碱，被人体吸收后会在体内被氧化成二秋水仙碱，这是一种毒性很大的物质。干黄花菜在加工时已经去除了花蕊，所以可以食用。
黄花菜中间的心能不能吃
1、黄花菜心不能吃。新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素最多。
2、黄花菜的花蕊部分不能吃**。因为新鲜黄花菜的花蕊中含有秋水仙碱，被人体吸收后会在体内被氧化成二秋水仙碱，这是一种毒性很大的物质。干黄花菜在加工时已经去除了花蕊，所以可以食用。
3、可以吃，只要没有变红，变黑有异味就说明没有变质。黄花菜又名黄花，金针菜，中药程萱草。黄花是就色而言，金针是就形而言。
4、所以有人认为鲜黄花菜摘去花蕊就可以放心食用。其实，花蕊中的秋水仙素浓度虽然最高，但由于它和花瓣的质量相差很多，整朵鲜黄花菜的秋水仙素只有40％存在花蕊中，剩下的60％存在花瓣中。
5、黄花菜花蕊不能吃。新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素多。
6、黄花菜要吃干的，花蕊也可以吃的，新鲜的黄花要尽量少吃 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素c、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
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