好久不见，今天给各位带来的是罗勒青酱，文章中也会对罗勒青酱哪个牌子好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
罗勒青酱是什么味道
1、很微妙的味道。吃起来淡淡的咸，有一股浓郁的后味，和闻起来差不多。。
2、味道有点咸鲜，里面有着浓浓的海鲜的味道，又有着罗勒的香味。
3、九层塔味道浓而且有点呛；而甜罗勒叶片宽大而且香味柔和微微甜。青酱使用的是后者。
4、罗勒酱是一道味道鲜香口味的酱。它主要以罗勒叶和橄榄油、松子、芝士、大蒜作为主要的原材料利用料理机打碎搅拌均匀制作而成的，最后需要倒上一层橄榄油作为油封来保鲜。
5、罗勒酱带有一股植物的芳香，味道和小茴香像。由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒。罗勒叶是一种常用的调料，因其花呈多层塔状又叫九层塔，故又叫“九层塔。
青酱的经典做法
1、橄榄油 粗盐 炒香松子 一把 现磨黑胡椒 大蒜 一枚 柠檬汁 可选 自制青酱的做法 如果有条件自己用碾钵慢慢碾碎味道会更好...我图快用了搅拌机。
2、青酱的经典做法是使用新鲜的罗勒叶、大蒜、橄榄油、松子和帕尔马干酪等材料混合制作而成。首先，要准备好所有的食材。需要大约一杯新鲜的罗勒叶、两瓣大蒜、1/2杯橄榄油、1/2杯松子和1/2杯帕尔马干酪等。
3、青酱最好用手工石舂捣碎，以替代食品粉碎机，这样颜色会漂亮些。酱料颗粒大小不一，吃起来更有层次感。
青酱是什么做的
1、新鲜罗勒叶子、松仁、干酪、大蒜。意大利青酱是一种意大利面的冷拌酱。传统的是用新鲜罗勒叶子、松仁、味道强烈的干酪、大蒜等用石臼研磨碎并拌以初榨橄榄油制成。
2、意大利青酱是一种意大利面的冷拌酱，传统的是用新鲜罗勒叶子、松仁、味道强烈的干酪、大蒜等用石臼研磨碎并拌以初榨橄榄油制成。青酱具有草本的浓郁味，喜欢青酱的人甚至会迷恋这种异常浓郁的香草味道。
3、青酱是一种意大利面的冷拌酱，原料有新鲜罗勒叶、松子、蒜末和橄榄油等。河南安阳西部地区以及山东长岛方言也把酱油叫做清酱。
4、青酱是用鲜罗勒叶、松子粒、橄榄油等食材搅打磨碎制成的酱汁，其口味特殊且非常浓郁，碧绿又清香的味道配上青菜或菌类很是相宜。
5、青酱是意大利面的冷拌酱，即意大利青酱。基本原料有新鲜罗勒叶、松子、蒜末和橄榄油，可以做各种肉类的腌酱和蘸酱，甚至包括牛排。和煮好的意大利面拌匀即可食用，有极浓的罗勒和松子独特的香气。
请问一下罗勒青酱怎么做好吃呢?
1、新鲜罗勒取叶子部分洗净，沥水。 干酪刨丝、松子去壳取出松仁，大蒜去皮切小块。 将罗勒叶、干酪、松子、蒜、柠檬皮屑、盐、黑胡椒，放入料理机中，逐次加入橄榄油，搅打。 搅打至酱状即可。
2、先将核桃及蒜头先搅拌一下 4 然后下罗勒叶及起司碎，打发均匀即可。如想青酱幼滑一点，就打发多几下。再下盐及黑胡椒粉调味即成 5 可用青酱来煮意大利面，作沙拉酱，煮各肉类都可以。
3、也可以用水煮一下。把罗勒、大蒜、松子放入搅拌杯，慢慢添加橄榄油以调节酱的浓稠度，用料理机或手持搅拌器搅打乳化。最后加入盐、黑胡椒和刨丝乳酪调味。把青酱装入洗净烘干的密封罐，冰箱冷藏大概可以保存1个月。
4、罗勒100g、大蒜1瓣、去壳去皮熟松子50克（炒过的）、橄榄油100～120CC、盐少许、黑胡椒少许， 扁宽意大利面100克，3-4匙做好的青酱、少许帕马森奶酪粉、少许橄榄油、盐适量。
5、青酱意面』煮好的意面直接热拌罗勒酱，根据自己的口味加适量的盐调味，再搭配点儿松子。『蟹棒罗勒意面』意面煮好后放入不沾锅中，加罗勒酱和撕碎的蟹棒加热并搅拌均匀，可以根据口味加盐调味。
美味薄荷罗勒青酱
采摘新鲜的罗勒叶，香薄荷叶（边外做一般不洗）咱们要洗干净，放在阴凉处除去水份，摘取叶子去梗 配方：100克香薄荷，400克罗勒叶，松子仁100克，海盐50克，奶酪80克，大蒜100克，橄榄油200克，用厨房破碎机打成酱。
自制罗勒青酱 剪这里。去掉发黄和杂色的叶子和梗，罗勒叶洗干净擦干。开水煮沸，放罗勒后泡5秒，过冷水(为了让罗勒保持鲜绿)。松子稍微炒一下或者烤箱烤一下。其他所有材料放进搅拌机。
罗勒青酱的做法步骤 请点击输入图片描述 1 材料图。罗勒叶洗净淋去水份，松籽仁炒香。请点击输入图片描述 2 用石臼将罗勒叶捣成泥，可以加上一点盐，有助于快速成酱。
小伙伴们，上文介绍罗勒青酱的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
