各位朋友，大家好！小编整理了有关鸡头米怎么煮的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
怎样煮鸡头米才好吃呀?
胡萝卜切成自己想要的形状，下热水焯烫一分钟。鸡头米煮一分钟。豌豆粒热水煮两分钟。煮好后放冷水。热锅凉油，油热下胡萝卜。30秒后下鸡头米。
鸡头米可以通过清水煮沸后，加入鸡头米进行煮制，同时加入一些配料如红枣、莲子等增加口感和营养，煮至鸡头米熟软即可。首先，选择好适量的鸡头米，将其清洗干净。然后，锅中放入足够的清水，将水煮至沸腾。
做法：首先，提前8小时把鸡头米泡好。然后，用高压锅压20分钟。把干银耳洗净后泡发，撕开，将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开，转小火煮30分钟。红枣洗净，如果有核要先去掉，放入已经锅中继续煮20分钟。
新鲜鸡头米100克1小包，是冰冻的。提前放冷藏室解冻，或者开包放冷水里解冻，解冻后冲洗一下就可以了。
鸡头米最简单的吃法
1、芡实的吃法和做法如下：芡实白扁豆粥--健脾养胃，祛湿止泻。炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥。可以起到健脾化湿的作用，对脾虚泄泻，带下，暑湿吐泻等症状有着很好的治疗作用。
2、鸡头米粥 鸡头米实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。
3、鸡头米最好吃的六种做法：桂花鸡头米羹 汤锅加水烧开后倒入鸡头米，煮沸2到3分钟，用藕粉调成的芡汁勾成玻璃芡，撒入少许糖桂花就可以开吃了，煮的时候加点小圆子也很美味。
4、芡实粥，这是最常见的一种做法，把鸡头米洗净与大米混合放入锅中煮成粥，容易消化，有健脾养胃的功效。
5、第一种：鸡头米粥。将鸡头米煮成粥，再放入几粒小米和一些煮开的鸡蛋，调入适量的盐和鸡精，闻着香气，尝着温暖的粥汤，很是舒适。第二种：鸡头米炒饭。
鸡头米怎样煮才会熟?
煮到粥汤发稠。根据查询菜鸟下载网显示，用高压锅煮，煮5到10分钟即可。用新鲜的鸡米头煮制糖水，用大火煮三十到四十秒就可以熟，这样的鸡米头最嫩，口感也是软糯Q弹。
新鲜鸡头米100克1小包，是冰冻的。提前放冷藏室解冻，或者开包放冷水里解冻，解冻后冲洗一下就可以了。
鸡头米是新鲜的芡实，水分含量较高，煮的时候比较容易熟，水烧开后盖上锅盖煮15~20分钟即可。但如果是干的芡实，则比较难煮熟，需要先用水泡2~3小时，再煮一小时左右才能煮烂。
芡实洗干净用冷水浸泡1个小时。大米洗干净用冷水浸泡。南瓜洗干净。南瓜去皮去瓤。南瓜切成滚刀块。芡实倒入电饭煲内胆。
小伙伴们，上文介绍鸡头米怎么煮的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
