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石家庄地方传统菜肴推荐

1、麻辣豆腐:是石家庄的传统美食之一,由豆腐和辣椒制成,口感麻辣鲜香,非常开胃。 鸡头米:是石家庄特有的一种小吃,由鸡头米和糯米制成,口感软糯,香甜可口。 烤冷面:是石家庄的特色小吃之一,由冷面和各种调料制成,口感酸辣香脆,非常美味。

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2、金毛狮子鱼这道菜,菜如其名。整道菜就像爆炸的狮子头一样,不过肉用的是鱼肉。金毛狮子鱼吃起来就是像是松鼠鳜鱼一样,酸酸甜甜的。金毛狮子鱼用的是鲤鱼,最早是由中华饭庄名厨袁清芳创制。

3、石家庄烤鸭:石家庄烤鸭是石家庄市的传统名菜之一,选用当地优质的鸭子,经过特殊的烹制工艺,烤制出外皮酥脆、肉质鲜嫩的鸭子。石家庄烤鸭的特色在于烤制过程中使用了数十种中草药和香料,使得鸭肉具有了独特的药香味。

4、河北大拉皮 作为石家庄的一道传统美食,河北大拉皮是家家户户都会制作的菜品。它是由棉花和面粉制成,呈色白、糯、透明,质感柔软、爽滑、有弹性,营养价值丰富。

5、一般来说,“四肉”是以猪肉为原料,辅以肘肉、后臀肉、瘦肉,做成丸子。“四要素”是指萝卜、海带、粉条、豆腐等。金凤扒鸡金凤扒鸡可以说是来到河北石家庄必吃的一道菜。

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河北长管茎的青菜叫什么

是薤白 【拼 音】:XIEBAI 【英文名】:Longstamen Onion Bulb 【来 源】:为百合植物小根蒜或薤的鳞茎。别名:薤根、大头菜子、野蒜、小独蒜、小蒜、宅蒜、薤白头,苜头 薤白为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。

菜杆很粗的青菜叫莙荙菜。莙荙菜即叶用甜菜,一年生或二年生草本植物,叶子菱形,有长柄,花绿色。叶子嫩时可以吃。以幼苗或叶片为蔬菜。原产欧洲南部,公元5世纪从阿拉伯传入中国。

青菜又叫什么菜青菜是一种常见的蔬菜,它是芸苔属一年或二年生草本植物,最高可以长到70cm多,属于四季蔬菜,春秋种植比较合适,夏季和冬季都有上市。

杆很粗的青菜叫莙荙菜。莙荙菜就是叶用甜菜,它是每一年或者每两年而生的一种草本植物,叶子长到非常嫩的时候能直接食用叶子。

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藜蒿是一种食用其茎叶的菜,属于菊科蒿属,它在日常生活里面经常也被人们叫做蒌蒿、芦蒿、水艾等,是春季的菜,一般会在一二月份上市,常见的产地主要是在南方水乡,或者湖北湖南等气候湿润,温度适宜的多雨地区。

河北省的美食有哪些?

1、白洋淀炖杂鱼:白洋淀炖杂鱼是白洋淀的特色美食之一。这道菜的食材是白洋淀里的种类不一的新鲜活鱼,吃白洋淀的炖鱼,一定要配上玉米饼子,那味道简直是妙不可言。

2、河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。

3、棋子烧饼是河北省唐山地区的特产。通过它的名字,其实就可以想象他的外形是像棋子般小巧玲珑。棋子烧饼的馅芯有很多种,可以是咸口味,也可以是甜口味,各种各样,任君选择。

4、河北美食,如下:金毛狮子鱼 金毛狮子鱼石家庄的传统特色名菜。金毛狮子鱼是选用鲤鱼作为原料,经过油炸等烧制而成。金毛狮子鱼外形像狮子一样,长长的毛须,颜色金红色,非常好看。

5、狗不理包子:狗不理包子是天津市的特色小吃,但它源自于河北省的天津直辖时期。它是由狗不理创办的第一家包子铺所创造的。这种包子外皮白净,馅儿鲜美,口感软糯,是一道备受喜爱的经典美食。

令你印象深刻的河北美食是什么?

河间驴肉火烧是河北地区的经典美食之一,据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”,具有悠久的历史,驴肉可以说是肉类之中的精品了,驴肉肉质软嫩,口感劲道,是不可多得的美食。香河肉饼。香河肉饼是河北省香河县特色美食。

坛焖肉 坛焖肉,是承德特色美食之一,历史久远,肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。承德地区野生动物资源丰富,在古时候,当地人多以狩猎为生。

狗不理包子:狗不理包子是天津市的特色小吃,但它源自于河北省的天津直辖时期。它是由狗不理创办的第一家包子铺所创造的。这种包子外皮白净,馅儿鲜美,口感软糯,是一道备受喜爱的经典美食。

您好!我认为去到河北旅游,令我印象深刻的河北美食有:唐山麻糖我喜欢吃甜食,这么好吃的糖怎么能错过河北驴肉火烧色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。好吃的不要不要的。

(一)美食篇常言道,民以食为天。在过年的欢乐节气里,年味美食必然不可缺少。不同地区都有它不同的特色食品,河北当然也不例外。在清代中期的时候,河北菜基本形成,且被称为“冀菜”,是中国菜的著名菜系之一。

河北有什么特色美食?

)简介:白肉罩火烧,是河北保定的汉族名吃之一,起源于清末,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。

河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。

辛集咸驴肉 辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全,制作细致,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。

大慈阁素面 大慈阁素面始于南宋宝庆三年(公元1227年),原产自河北省保定市大慈阁禅院的斋堂,距今已有八百年历史。大慈阁素面属于佛素范畴,即寺庙里的素斋,注重清淡、善巧。

在河北石家庄,一种名为“安徽牛肉板面”的美食在这里遍地开花,每条街道上至少会有一家板面店。牛肉板面虽被冠以“安徽”,但它还确实是河北的特色美食,有着石家庄的专属味道。

河北小吃排行榜前十名是河北驴肉火烧、正定八大碗、石家庄金凤扒鸡、平泉羊汤、张家口莜面、山海关海鲜浑锅、唐山棋子烧饼、香河肉饼、保定直隶官府菜、冀南豆沫。

河北有哪些美食?有什么特点?

1、河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。

2、辛集咸驴肉 辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全,制作细致,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。

3、手撕羊肉:手撕羊肉是河北省传统的名菜之一,它选用优质的羊肉,经过长时间的腌制和烹制,再撕成小块。手撕羊肉鲜嫩可口、香气扑鼻,是河北人喜爱的美食之一。

4、河间驴肉火烧 河间驴肉火烧是河北地区的经典美食之一,据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”,具有悠久的历史,驴肉可以说是肉类之中的精品了,驴肉肉质软嫩,口感劲道,是不可多得的美食。

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