朋友们，你们知道玉米是放水里煮还是蒸这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
玉米是放水里煮还是蒸
玉米既可以用水煮也可以用水蒸，但蒸的玉米口感要好一点，煮玉米会让玉米的营养稍微流失。不过在蒸玉米和煮玉米之前都可以将玉米用水浸泡一会，这样可以增强玉米的口感，煮玉米最好用冷水来煮，蒸玉米热水冷水都行。
建议将玉米放水里蒸，因为蒸熟的玉米可以避免营养物质流失在水里，从而可以最大程度保留玉米的营养价值，并且玉米的口感会更加鲜嫩、香甜。
一般在吃玉米的时候蒸比较好，因为煮玉米很容易导致玉米的营养成分流失，将其营养价值以及食用价值，蒸玉米可以不用接触水，这样可以很好的保留其营养价值成分不被破坏，所以玉米一般建议蒸比较好。
玉米是蒸还是煮煮玉米用冷水还是热水
建议将玉米放入锅内蒸熟，这样可以避免玉米的营养物质流失在水中，同时也能让玉米的口感更加香甜，鲜嫩。如果是将玉米放入锅内煮熟，最好使用冷水下锅，这样可以让玉米逐渐受热，不会出现夹生的情况，口感也会比较傲软糯、清甜。
玉米既可以用水煮也可以用水蒸，但蒸的玉米口感要好一点，煮玉米会让玉米的营养稍微流失。
玉米可以直接放进水里煮，也可以隔着水蒸，不过蒸出来的玉米会更好吃一点。要是用水煮的话，最好要用冷水煮，这样才能保证玉米的口感，而且不管是蒸玉米还是煮玉米，都不能将玉米的叶子全部剥掉。
玉米煮制吃比较好，如果是粘玉米可以选择蒸，煮玉米的做法如下：主料：玉米适量、糖一小勺、水适量。辅料：柠檬1～2片、盐少量等。玉米去掉外面的皮，剩1～2层，洗净。冷水中加入糖、盐和柠檬，放入玉米。
首先，大多数人的煮玉米方法是使用热水。将玉米加入沸水中，然后煮25-30分钟即可。这种方法的好处是快速，容易加热玉米，同时也可以很容易地从玉米上除去杂质。
一定要用冷水，好吃的水煮玉米，一定要和冷水一起下锅。冷水下锅后，玉米会随着水温的升高从里到外均匀受热，所以，口感才会吃起来很好。
玉米是蒸还是煮
1、建议将玉米放入锅内蒸熟，这样可以避免玉米的营养物质流失在水中，同时也能让玉米的口感更加香甜，鲜嫩。如果是将玉米放入锅内煮熟，最好使用冷水下锅，这样可以让玉米逐渐受热，不会出现夹生的情况，口感也会比较傲软糯、清甜。
2、玉米蒸或煮都是可以的，蒸出来的玉米软糯香甜，粒粒分明，煮出来的玉米，玉米的香味更浓一些，建议煮玉米的连同玉米的外衣一起煮，这样可以使玉米更甘甜。
3、可以蒸，也可以煮。玉米可以水煮，也可以水煮。蒸玉米比煮玉米好吃，因为蒸玉米不把玉米泡在水里。煮玉米会使玉米所含的糖分和营养成分在水中流失，对玉米的口感有一定的影响。
以上内容就是解答有关玉米是放水里煮还是蒸的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
