哈喽！相信很多朋友都对中餐上菜顺序不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
中餐上菜的顺序是怎样的?
1、中餐上菜顺序一般应按先冷后热、先清淡后浓味、先名贵后、先咸后甜、先零后整、先干后汤、先菜后点心的顺序进行。上第一道菜时如果是蔬菜、豆腐主食等廉价菜时要等主菜上台以后再上不能先上副菜或小菜。
2、中餐的一般上菜顺序：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上桌， 甜食、味道浓的菜的后上桌，最后是主食。
3、中餐上菜一般按先冷后热，先清淡后浓味，先名贵后一般，先咸后甜，先零后整，先干后汤，先菜后点心的顺序进行。上第一道菜时，如果是蔬菜、豆腐主食等廉价菜时，要等主菜上台以后再上，不能先上副菜或小菜。
4、中餐上菜的一般顺序是：先冷盘、后热炒、大菜、汤，中间穿插面点，最后是水果。
5、中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。
6、中餐上菜的顺序一般为先冷后热，先主食后汤，最后上点心、水果等。家里一般为先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜点和水果。
中餐宴会的上菜顺序是怎样的?
1、中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。
2、中餐上菜的一般顺序是：先冷盘、后热炒、大菜、汤，中间穿插面点，最后是水果。
3、中餐上菜一般按先冷后热，先清淡后浓味，先名贵后一般，先咸后甜，先零后整，先干后汤，先菜后点心的顺序进行。上第一道菜时，如果是蔬菜、豆腐主食等廉价菜时，要等主菜上台以后再上，不能先上副菜或小菜。
4、中餐的一般上菜顺序：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上桌， 甜食、味道浓的菜的后上桌，最后是主食。
中餐一般的菜序是怎样的
1、中餐的一般上菜顺序：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上桌， 甜食、味道浓的菜的后上桌，最后是主食。
2、中餐上菜的顺序一般为先冷后热，先主食后汤，最后上点心、水果等。家里一般为先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜点和水果。
3、中餐上菜顺序一般应按先冷后热、先清淡后浓味、先名贵后一般、先咸后甜、先零后整、先干后汤、先菜后点心的顺序进行。此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。
4、中餐上菜的一般顺序是：先冷盘、后热炒、大菜、汤，中间穿插面点，最后是水果。
以上内容就是解答有关中餐上菜顺序的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
