朋友们，你们知道白花菜怎么做好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
白花菜怎么做好吃
上汤白花菜 热油锅中放进大蒜片，爆出香味。锅中放入切碎的皮蛋，翻炒60秒。放入适量清水，大火煮开后转中火煮8分钟。放入清洗干净的白花菜，将白花菜全部浸入水中。放入火腿，中火煮10分钟左右。
把白花菜切成碎末，撒上适量的盐，做腌菜一般盐放得多一些，是为了防止它变酸。撒盐之后，白花菜会有汁液流出来，此时用力揉搓，挤出水分，也让盐分入味。把白花菜碎末装入坛中，或者干净的玻璃瓶中，等它慢慢腌制。
之后加入瘦肉，用中火煮大概十分钟，然后放入盐进行调味，撒上枸杞这样一锅上汤白花菜就做好了。白花菜还可以直接拌麻油、辣椒直接食用，还可以与鸡蛋或者是瘦肉爆炒之后食用。
炒菜类：可作“炒肉丝”，“炒鸡蛋”等。先将肉类倒入油锅炒至半熟，然后放入白花菜翻倒几下即成名菜－－“白花菜肉丝”，“白花菜鸡蛋”。火锅类：作“白花菜酸菜鱼火锅”，也可作“白花菜鱼块”。
个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 可能很多人不知道白花菜，所以特别拍了一张比较清晰的。上图就是白花菜，只吃叶子 一斤白花菜摘好就只有这么多 按人数而定放入适量水，烧开后放入少许油 然后倒入白花菜。
白花菜怎么做汤好吃
1、然后倒入白花菜。刚才放入的油能让白花菜保持绿色 接着，打入鸡蛋一个。喜欢吃鸡蛋的可以放入两个 烧开后，小火煮五分钟左右加入盐调味即可 如果你遇到这个菜了，一定得试试。
2、高汤白花菜：烹饪方法：白花菜洗干净摘出叶子，猪肉切片用调料腌制（盐，生粉，酱油鸡精）。放肉片，放皮蛋，放白花菜。放咸蛋，放枸杞。
3、这就是开着小白花的白花菜 摘叶子洗好，准备咸鸭蛋一个 锅中放入适量水，打入咸鸭蛋，放入油。
4、炒菜类：可作“炒肉丝”，“炒鸡蛋”等。先将肉类倒入油锅炒至半熟，然后放入白花菜翻倒几下即成名菜－－“白花菜肉丝”，“白花菜鸡蛋”。火锅类：作“白花菜酸菜鱼火锅”，也可作“白花菜鱼块”。
白花菜:新鲜的没人吃,腌咸菜却是一绝,还是酒席压轴菜
把白花菜碎末装入坛中，或者干净的玻璃瓶中，等它慢慢腌制。一般等到白花菜由绿色转为黄色，也代表它腌好了。腌好的白花菜有多种食用方法，最简单的做法是把它和青尖椒一起炒，又香又辣又开胃，靠它能多吃一碗饭。
切成碎小的菜末装在盆中，加适量的盐拌匀，白花菜和盐的比例为10：0.2~0.3，用手搓揉，搓至白花菜变软，体积收缩并释放出大量水分。盖上盖子腌制30分钟。
白花菜只能是以腌的形式来做。洗静，稍微晾晾，然后用盐揉，等闻到了其香味就可食用，炒鸡蛋、炒花饭、炒瘦肉、炒青椒等等。
腌制白花菜坛子里面的汤汁也不要浪费，用它来和面粉搅拌在一起，无需放盐，只要热锅下油就可以煎一张大饼，当地人叫做软饼，那种爽口的美味，挑战人的味蕾，芳香软糯，堪称一绝。
传统。春节我们想吃饺子，腌菜呢已经是成为我们农村的一种文化，没到腌制咸菜的时候呢，各家各户也都绘制上一坛子腌好之后也就会成为餐桌上必不可少的小菜，在吃主菜的时候，能偶尔来一上一口咸菜也是美滋滋的。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关白花菜怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
