朋友们，你们知道蒸排骨的家常做法这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
粉蒸排骨怎样做?
1、一根排骨可以做粉蒸排骨，其实很简单，具体怎么做看看下面制作方法： 主料：排骨一根，米粉一袋。 辅料：生姜半块，料酒一勺，老抽一勺，黑胡椒粉5克，糖5克，盐一勺。 制作步骤： 选择排骨一根，切成5厘米长的块。
2、精选排骨剁成小块，洗净后放在大碗中。排骨中加入一大勺料酒，一勺生抽，一勺耗油或者腐乳一块，然后加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制半小时。挑几个喜欢的土豆，去皮切块，放在盘子上。
3、第一步：所有辅料，大米，干辣椒，花椒，八角放料理机打碎，大米不用打成粉，碎粒就行。第二步：打好的粉蒸料放旁边备用。第三步：葱姜蒜切小粒。第四步：排骨泡水半个小时，把血水泡出来后冲洗干净。
笼蒸排骨怎么做好吃,笼蒸排骨的家常做法
排骨一份。葱、干红辣椒、大茴和花椒。先浸泡一下排骨去除血水。浸泡完毕的排骨，沥水备用。加入老抽、生抽、食盐和五香粉调味。取容器，打入一只鸡蛋，放入面粉和淀粉各半。和成浓稠适当的面糊。
主料：排骨500g；辅料：盐5g、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜片1块、大米20g、糯米80g、桔皮1块、干辣椒5-6个、八角3个、花椒20颗、蒜瓣5个、胡椒粉5g、香叶2张 笼仔粉蒸排骨 1 排骨洗净斩件，加A料腌制半小时。
清洗排骨后，用清水浸泡排骨30分钟，中途换二次水，洗净后沥干水分。加入生抽酱油、鸡精、料酒、豆瓣酱、龙舌兰糖浆、白胡椒、姜片，抓拌均匀后，腌制二十分钟。
选用的排骨是猪前排，猪前排的肉质比较嫩，吃起来的口感更香嫩软滑，也比较容易脱骨。这里是两根排骨。做清蒸排骨是不会焯水的，但是我们必须把排骨中的血水给拔出来。
腌制时间越长，排骨的味道会越好。 鲜汤可加入糖、盐等配料根据个人口味调整，也可以加入鸡精使其更加鲜美。
蒸排骨的家常做法
1、排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。
2、排骨1根，粉丝1捆，老干妈豆豉1汤匙，料酒1汤匙，白砂糖3g，盐2g2排骨中加入老干妈豆豉盐白砂糖和料酒搅拌均匀后腌制两小时以上3粉丝放入清水中泡发，浸软就可以了4将泡发好的粉丝放入盘底5放入。
3、排骨提前洗净，用凉水浸泡1个小时，去除多余血末。浸泡好的排骨捞出控干多余水分。粉蒸排骨的做法，粉蒸排骨的家常做法 倒入老抽，生抽，蚝油，白糖，姜粉，料酒。
4、芋头蒸排骨的做法如下：用料：排骨1根、芋头半只、淀粉3汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1/2汤匙、蒜3小瓣、盐1/2盐勺、姜3片、油1汤匙。准备好所有的材料。
潮汕清蒸排骨粉丝家常做法
粉丝泡入水中，2个小时差不多。排骨泡去血水，沥干备用。排骨内加入一勺蒜蓉辣椒酱和少许辣椒粉。排骨内加入一勺排骨酱和半勺番茄酱拌匀。放入冰箱2小时以上。盘底放入一层粉丝。再铺上排骨。
将排骨剁成约3厘米的小段，排骨洗净沥干，入盘 2将豆豉蚝油生抽盐加入排骨中，并均匀搅拌 3蒸锅中倒入适量清水烧开，再将腌制后的排骨放入蒸锅中，采用隔水蒸的方式 4蒸20分钟左右，晒上葱花，即可出锅 白灼虾。
做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。
蒸排骨的做法首先准备材料，排骨三根，米粉适量，葱姜蒜少许，盐，鸡精，料酒，蚝油，生抽，白糖，胡椒粉。
潮汕清蒸粉丝海带准备的材料有，海带6个粉丝适量香菜适量蒜适量2准备材料海带洗干净沥水备用蒜粒提前炸到金黄香菜切碎，粉丝提前用开水泡软泡熟3泡软的粉丝均匀铺在海带上面粉丝用剪刀剪断容易操作。
做法如下：步骤芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。步骤加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量盐和生粉，抓匀腌制10分钟。
做法,莲藕蒸排骨怎么做好吃,莲藕蒸排骨的家常做法
准备食材 新鲜排骨洗净，放盐搅拌均匀，再放植物油锁住水分。 放少量料酒，生抽，糖搅拌均匀，最后放少许淀粉拌匀，腌一会儿。 莲藕去皮洗净，切成菱形块，放在碗底儿。
食材：排骨400克、莲藕半个、料酒1大匙、老抽1大匙、生抽1大匙、白糖1大匙、蒸肉米粉适量。排骨提前用清水浸泡出血水洗净。加入酱油料酒糖腌制30分钟以上。沥净腌料，拌入蒸肉米粉。
烹制流程：排骨加两大勺小麦面粉和一茶匙盐，轻轻地搓揉排骨表层，再换流动水冲洗干净。排骨沥干水分放入器皿中，添加二勺生抽酱油、一勺米酒、一勺排骨酱、二勺玉米淀粉和剁碎的蒜末。
小伙伴们，上文介绍蒸排骨的家常做法的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
