好久不见，今天给各位带来的是针鱼怎么做好吃，文章中也会对针鱼怎么做好吃视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
针鱼怎么做好吃
1、准备好食材：针鱼2条清洗干净。开膛去掉内脏、腮，冲洗洗净，然后在鱼身上切斜口，撒上盐，腹内也撒些盐。将姜切丝、葱切丝，铺在鱼身的上下，同时鱼腹内也放些葱丝姜丝。然后放到蒸锅上，蒸6分钟。
2、清蒸针鱼 主料：针鱼2条、辅料姜适量、葱适量、盐适量。针鱼洗净。
3、这是针鱼。做法：去除鱼内脏、腮后用清水洗净后防御盆中。向盆中放1少半的黄酒，少许盐，花椒，大料，葱段，姜片。然后挤几滴柠檬汁。拌匀，封上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟左右。将鱼取出，切段。
油炸亮针鱼怎么做如何做好吃
捞出炸好的鱼放入鱼盘中 锅内留底油，爆香葱姜蒜粒。再放入番茄酱略炒。锅内加入适量的水，再放入盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。淋入适量水淀粉炒匀。再放入1汤匙的熟油。
将针鱼去除内脏、鱼鳃，用清水洗净沥干水分。取一容器，放入针鱼、研磨的海盐、胡椒碎，淋橄榄油拌匀腌渍30分钟。在铺有锡纸的烤盘中薄薄刷一层橄榄油，将腌渍入味的针鱼码入，淋上柠檬汁。
你早已炸完鱼了，此步省去。锅里放适当油，放进切完的生姜沫、蒜泥、朝天椒段炒香。放进鱼，轻度翻两下或是用滚油往上面淋。添加适量大骨头汤或是沸水，以能淹过鱼为宜。
红烧针亮鱼的做法 材料 针亮鱼250克、色拉油少许、食盐少许 做法 针鱼（针亮鱼）用清水洗净后控干。平底锅烧热。后平底锅抹上一层油 放入针鱼小火煎至一面金黄。
红烧亮针鱼的做法图片第1步大西红柿一个，小圆葱半个。
家庭烤鱼做法
将所有的配菜包括汤汁铺在烤好的鱼上，继续放入烤箱，230度，烤10-15分钟左右菜熟即可。烤鱼完成！一大盘，满满当当的，菜入味，鱼鲜嫩且味足，一大家人围坐，吃着那叫一个过瘾。
将1公斤酒、5克胡椒粉、50克盐、10克鸡粉、5克胡椒粉和200克葱姜汁混合均匀。
先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下 鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟 配菜洗净切片或者切丁 鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。
自制烤鱼的做法 草鱼一条1斤－5斤，请卖鱼的剖好后拿回来洗干净。把鱼腹部的黑膜刮干净，从背上把鱼分成两瓣，沥干水。在鱼身上割一些口子，两面均匀地抹上盐，盐分可以比平时的量稍微多点。
大家好！我是飞哥，好长时间没有做烤鱼了，今天我来做一道家庭版的烤鱼，具体做法一起来看看吧。
请问照烧针鱼的做法
做法：针鱼洗净去头去内脏；加入料酒，盐，生抽腌制二十分钟；起锅热油，把鱼下入炸至定型；将蒜切片同花椒大料下到锅里煸香，加入白糖，醋，生抽和陈皮水后把炸过的针鱼倒入；小火将汁收干即可。
做法如下：先把鱼肚清理干净，再将针鱼清洗干净。捞起针鱼沥干水分，放入碗中。加入1小勺盐，半勺花椒粉，半勺胡椒粉，1勺料酒，葱段，姜丝，拌匀腌制10分钟。10分钟后，倒出腌鱼的汤汁。
先将针鱼洗净，去除内脏及鳃，放到盆里。在向盆里放盐、白酒、鸡精，腌5分钟。然后放在烤盘上，烤盘上抹油，防止粘连。
将针鱼去除内脏、鱼鳃，用清水洗净沥干水分。取一容器，放入针鱼、研磨的海盐、胡椒碎，淋橄榄油拌匀腌渍30分钟。在铺有锡纸的烤盘中薄薄刷一层橄榄油，将腌渍入味的针鱼码入，淋上柠檬汁。
针鱼蒸着来吃好吃，做法如下：工具/原料：针鱼2条、葱适量、姜适量、盐适量。准备好食材：针鱼2条清洗干净。开膛去掉内脏、腮，冲洗洗净，然后在鱼身上切斜口，撒上盐，腹内也撒些盐。
脂肪、维生素B维生素E、钙、铁、磷、镁、锌、钾等营养成分的含量都较高，能够给身体带来营养，增强体质有一定的保健作用。
怎么烤鱼最好吃
1、.油温五成热，放入黑鱼，用勺子把油浇在鱼身上，让里外受热均匀。1再把豆腐和百叶放入盘中垫底，给它摊平整，这个时候鱼炸好了，然后放入盘中，尾部炸好也拼凑一起好看多了。
2、（1）锅上火，放入色拉油、红油，烧至五成热时，下入A料炒香，放入鲜汤，入B料调味，烧开后倒入备好的烤鱼电煎锅中。（2）在制作好的烤鱼上撒上C料即可。关键：辣椒不要炒焦，否则鱼肉会苦。
3、，放入洋葱丝和豆腐皮，再加入清水，盖上锅盖，大火煮开。8，把煎好的鱼放进来，盖上锅盖，大火煮2分钟。然后放入干辣椒和花椒，再淋入热油激出香味。
4、辅料炒熟浇入鱼身上，这样好看又能吃上蔬菜更健康。 1最后撒上白芝麻增香，做好了准备开吃。 小贴士：以上诀窍告诉你，鱼肉鲜嫩入味，家常烤鱼的做法，外焦里嫩色香味俱全，比饭店好吃过瘾。
5、取出烤好的鱼，此时的烤鱼撒点孜然粉和辣椒面就可以吃了。关火，配菜做好。2倒到烤鱼上。2放回烤箱，220度热风循环模式继续烤6-8分钟。
6、自烤鱼鲫鱼/莲藕/芹菜/洋葱/土豆大蒜/生姜/生抽/料酒/油/盐豆酱/孜然粉/辣椒粉将鱼洗净，在背部均匀地划几刀，用适量的盐按摩全身。
到此，以上就是小编对于针鱼怎么做好吃视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
