朋友们，你们知道毒红菇这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
大红菇和毒红菇的区别(大红菇与小红菇的区别)
1、大红蘑菇上有黑斑点，毒蘑菇上没有。第一：从气味上分辨，大红菇的气味是香味，毒红菇的气味是辛辣的味道。第二：从子实体的大小上分辨。
2、大红菇是树木的外生菌根菌，与树木形成菌根。毒红菇 又名呕吐红菇，外观与红菇相近，但其子实体一般较小。菌盖5—9厘米，扁半球形，后变平展，老时下凹，粘，光滑，浅粉红至珊瑚红色，边缘色较淡。有棱纹，表皮易剥离。
3、小红菇与大红菇有很多不同点，包括外形特征、生长习性、营养价值等方面。 外形特征：小红菇的子实体较小，菌盖直径一般在3cm以下，伞盖边缘平滑且呈不明显条纹状。
4、第一种是有毒的。下面这种也不一定能食用。 图片上并没有大红菇。比较同意光滑、闪亮的野生菌吃不得。 因为：毒红菇，火焰茸，死亡帽，红鬼笔，毒沟褶菌，鹿花菌，等等这些野生菌都是光滑、闪亮的毒蘑菇。
5、总体来说，大红菇比小红菇更好，但是具体要看菌菇的成熟程度和种类。大红菇和小红菇的成熟度和营养价值不同。大红菇属于鼎盛时期，伞盖偏平直，菇形张扬，大小大致均匀，菇质偏软，营养价值和功效是最高的时期。
毒红菇的形态特征
大红菇子实体一般大型，菌柄较粗，菌盖表皮脆弱，破了会流红色的汁液；毒红菇又名呕吐红菇，外观与红菇相近，但其子实体一般较小，菌柄比大红菇细。
外观形态不同 大红茹的子实体一般为大中型，菌盖直径约6-16cm，初期呈扁半球形，后期平展而中部下凹，幼时粘，无光泽或绒状，中部色深红至暗（黑）红，边缘较淡呈深红色，盖缘常见细横纹。菌肉、菌褶、菌柄均白色。
看形状 有菌环和菌托，生长在土壤上的无毒，生长在大树或松树下的有毒。有的蘑菇一看就是有毒的，如“毒鹅膏”、“毒红菇”等。这类毒蘑菇与食用菇类外观相似，一般很难鉴别。
在山上采摘的蘑菇很可能有毒，有毒的蘑菇一般颜色比较艳丽，同时蘑菇井盖中心部位呈现凹凸状，而且外形各异。
毕竟毒红菇就像小红帽里的大坏狼，毒性不弱于白毒伞，甚至更强。红菇适应环境能力强，生长速度快。好在比较好分辨，蘑菇帽是鲜红色，其他地方是白色，而且是剧毒。山里人常称之为“棺盖”，可见其威力之大。
大红菇 福建多山，自然条件非常有利于野生食用菌的生长，其中以特产于福建（闽中、闽西和闽北）的大红菇最著名。形态特征：子实体一般大型。
市场上卖的野生干蘑菇有臭味
1、可能是毒红菇。近年来由于常被当做红菇采食，因此发生中毒事件。毒红菇，又名呕吐红菇，外观与红菇相近，但其子实体一般较小。菌盖5—9厘米，扁半球形，后变平展，老时下凹，粘，光滑，浅粉红至珊瑚红色，边缘色较淡。
2、蘑菇散发臭味的原因可能是由于霉菌或细菌引起的。由于蘑菇在干燥时很容易滋生菌类，特别是在储存过程中，如果干燥不充分或储存环境不当，就会导致霉变和发臭。
3、黄干蘑菇有臭脚丫味是因为它含有一种被称为“2-甲基丁酸”的化合物，这种化合物在蘑菇中含量较高时会产生类似脚臭的味道。然而，这种味道并不意味着黄干蘑菇不可食用。
请问这种菌子可以吃吗?
1、根据您提供的信息和图片显示，这种菌子是草蘑，可以食用。但需要注意的是，在使用之前建议用开水焯一下，然后再炒着吃或炖着吃。此外，采摘蘑菇需要谨慎，避免误食或混淆不同种类的菌类，以确保食品安全。
2、这种蘑菇不能食用。蘑菇，是蘑菇科蘑菇属菌类。蘑菇生长条件养分蘑菇是一种室内种植的食昌衡携用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。
3、首先，如果您能够确定这种菌子的种类，并且确定它是可以食用的，那么就可以食用。其次，如果您不能确定这种菌子的种类，或者不确定它是否可以食用，那么最好不要食用。最后，如果您发现菌子不新鲜或者有异味，最好不要食用。
4、可以吃的，这个吃起来滑滑的，用韭菜煮汤味道会更好些。
5、从图片上看，这种蘑菇是有毒的，不建议食用。蘑菇的种类繁多，形态各异，部分蘑菇是有毒的，其中毒蘑菇的毒素会对人体造成危害，严重时甚至会危及生命。因此，不要随意采摘和食用不熟悉的蘑菇，以免中毒。
棺材盖蘑菇有毒吗?
1、有毒，棺材盖蘑菇又叫毒红菇。味很麻辣，是一种分布比较广泛的毒菌。食后主要引起胃肠炎型中毒症状。
2、学名：毒红菇 别称：呕吐红菇、棺材盖子、小红脸菌 夏秋季在林中地上散生或群生，食后主要引起胃肠炎症。如剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般及时催吐治疗，严重者面部肌肉抽搐或心脏衰弱或血液循环衰竭而死亡。
3、中文学名毒红菇别称呕吐红菇、棺材盖子(黑龙江)、小红脸菌(四川)界真菌界门担子菌门（Basidiomycota）亚门担子菌亚门(Basidiomycotina)形态特征子实体一般较小。
4、另外，棺材菌不要轻易的试吃，因为听闻有个老人从一个小贩手中买到传闻中的棺材菌之后，或着猪肉炖着吃时，胸口气闷，身体出现不适，最后不治身亡。
5、四川盆地有个俗语，“黄罗伞，死棺材”，意思就是品尝黄罗伞毒蘑菇的的美味，就要准备好自己受死的棺材，可见黄罗伞这种毒蘑菇的毒性。
如何分辩毒红菇
第一：从气味上分辨，大红菇的气味是香味，毒红菇的气味是辛辣的味道。第二：从子实体的大小上分辨。
外观形态不同 大红茹的子实体一般为大中型，菌盖直径约6-16cm，初期呈扁半球形，后期平展而中部下凹，幼时粘，无光泽或绒状，中部色深红至暗（黑）红，边缘较淡呈深红色，盖缘常见细横纹。菌肉、菌褶、菌柄均白色。
看蘑菇的形状不靠谱。无毒菇盖扁平，伞面光滑，菇面无轮，下部有无菌托。毒菇盖中央凸起，外形奇特，菇面又厚又硬，菇柄上有轮，草菇柄细长或粗，易断。比如毒红菇和红菇很像。
毒红菇，又名呕吐红菇，外观与红菇相近，但其子实体一般较小。菌盖5—9厘米，扁半球形，后变平展，老时下凹，粘，光滑，浅粉红至珊瑚红色，边缘色较淡。有棱纹，表皮易剥离。菌肉薄，白色，近表皮处红色，味苦。
毒红菇：毒红菇别称呕吐红菇、棺材盖子、小红脸菌等，外观与红菇相近，但其子实体一般较小，食后主要引起胃肠炎症。
要看颜色，有毒菇菇面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色；看形状，无毒蘑菇菇盖较平，伞面平滑、菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异。
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