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巴沙鱼是什么鱼
巴沙鱼是东南亚特有的经济鱼类，学名博氏(鱼芒)鲶，别称多利鱼、博氏巨鲶、巴丁鱼等，原产于东南亚，最大个体可达15千克，具有极高的食用价值和经济价值。
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（Paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。
什么是巴沙鱼
巴沙鱼是东南亚特有的经济鱼类，学名博氏(鱼芒)鲶，别称多利鱼、博氏巨鲶、巴丁鱼等，原产于东南亚，最大个体可达15千克，具有极高的食用价值和经济价值。
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
巴沙鱼，也称三块脂肪鱼，属于鲶形目芒鲶属无鳞鱼类。在中国称巴沙鱼为多利鱼、巴丁鱼等。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，它属鲶形目鱼类，为无鳞鱼类。外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。
巴沙鱼是是鲶科、鲶属鱼类，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
巴沙鱼是什么鱼?怎么做更好吃?
巴沙鱼属鲶形目鱼类，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
食材：巴沙鱼、番茄、洋葱、盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、淀粉、香葱、冰糖、番茄酱、生抽、水。首先清洗干净的巴沙鱼切成小段放入盆中，加入盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、淀粉用手抓匀腌制15分钟。
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属于鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶为无鳞鱼类。在越南还音译成“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的优质，约占体重的58%。
巴沙鱼是什么鱼?
1、巴沙鱼是一种淡水鱼类，原产于湄公河流域和湄南河流域，主要分布在柬埔寨、老挝、泰国、越南等地。巴沙鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
2、巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
3、下图为 博氏【鱼芒】鲶 Pangasius bocourti ，俗称 巴沙鱼、多利鱼 台湾市场上又称为多利鱼，是【鱼芒】鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。这些鱼是国际市场重要的食用鱼。
巴沙鱼是海鱼还是淡水
淡水鱼。从生活环境来看，巴沙鱼属于淡水鱼，因为是生活在淡水之中的。具体来说，巴沙鱼在东南亚地区的分布范围最为广泛，甚至可以说是东南亚地区特有的一种优质鱼类，主要的分布水域就是湄公河和湄南河。
淡水鱼。凌波鱼也叫作是巴沙鱼，它是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，海鱼指的是在海洋当中生存的鱼类，淡水鱼指的是在河流湖泊当中生存的鱼类，所以凌波鱼是淡水鱼。
巴沙鱼是什么鱼 巴沙鱼简介 巴沙鱼是东南亚特有的经济鱼类，学名博氏(鱼芒)鲶，别称多利鱼、博氏巨鲶、巴丁鱼等，原产于东南亚，最大个体可达15千克，具有极高的食用价值和经济价值。
湄公鱼是河鱼。湄公鱼属于淡水河鱼，又被称为巴沙鱼、芒鱼，主要活动区域为越南湄公河的入海口，是湄公河流域中特有的优质经济鱼类，也是东南亚国家重要的淡水养殖品种。
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