接下来，给各位带来的是连菜的相关解答，其中也会对连菜的美味做法进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！
黄瓜连菜怎么做才好吃
1、木耳提前用水泡好，将藕去皮，切成丁。黄瓜去皮，同样切成丁；然后剥葱、蒜，切成段儿。将鸡蛋炒熟，放在一边。
2、第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。
3、黄瓜、莲藕是可以一起炒的。这两样食材没有相冲与相克，是可以一起炒，也可以一起凉拌。
4、黄瓜和莲藕可以一起炒，具体做法如下：食材：藕1节，圣女果2个，黄瓜1/2根，米醋2勺，辣椒油1勺，花椒油各1勺，盐，白糖1/2勺，味精1/3勺。鲜藕、黄瓜切片备用。
5、莲藕去皮、黄瓜清洗干净。请点击输入图片描述 两种食材切条。请点击输入图片描述 莲藕用清水洗一洗去点多余淀粉 请点击输入图片描述 炒勺放入油加热，爆香葱。请点击输入图片描述 下入莲藕煸炒。
莲菜怎么做好吃
凉拌藕丝做法：嫩藕切丝，沸水焯过，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌和。特点：色泽淡雅，吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖，可当茶喝，也有滋补作用。
莲菜、胡萝卜、青椒切片备用，五花肉切片，葱姜蒜切片。热锅放油倒入葱姜蒜煸炒出香味（喜欢吃辣的可以煸炒葱姜蒜的时候加些干辣椒），倒入五花肉煸炒。加一点水，加一点老抽稍微炖一下肉。
炒莲菜做法：准备材料：莲菜3~5段、葱段适量、生姜3~5片、辣椒1~2个、胡萝卜3~5片。锅中倒入适量油，待油温差不多时，倒入辣椒、胡萝卜片、葱段和姜片，翻炒至有香味时倒入切好的莲菜。
糖醋藕片把糖2勺，醋3勺，比较酸的话那就3勺糖生抽或者是味极鲜1勺，耗油1勺加水3勺，勺子大小就是喝汤用得勺子，调匀备用。切葱蒜末。
莲菜洗净用刮皮刀刮皮。莲菜切成2-3毫米的薄片。锅里倒水烧开放入莲菜片，焯熟捞出。熟莲菜放入冰水里冰几分钟。莲菜控水放入盆里，加入醋调匀。加入盐，白糖搅拌均匀。
连菜怎么做好吃
1、凉拌藕丝做法：嫩藕切丝，沸水焯过，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌和。特点：色泽淡雅，吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖，可当茶喝，也有滋补作用。
2、连菜怎样凉拌好吃：将莲菜进行削皮，去节疙瘩，用薄刀进行切藕片；准备一个青辣椒，切成段丝开始煮莲菜，莲菜不好熟要在锅中多煮会儿，锅内添水烧开水后，把切好的莲菜倒入锅内，进行煮沸，适当点些凉水。
3、糖醋藕片把糖2勺，醋3勺，比较酸的话那就3勺糖生抽或者是味极鲜1勺，耗油1勺加水3勺，勺子大小就是喝汤用得勺子，调匀备用。切葱蒜末。
切连菜怎么凉拌好还是有其它的做法
1、将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。将大蒜切成碎末，小葱切成小段。将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。
2、干辣椒切小段放在莲菜上，热一勺油泼在干辣椒上，搅拌均匀，摆盘。
3、【凉拌藕片】食材明细：莲藕1节，大蒜1头，小米辣2个，香菜一棵，白糖5克，精盐3克，生抽2勺，花椒油5克，醋2勺，香油半勺。做法步骤。 白莲藕清洗干净。 刮皮切片。 开水下锅，煮一分钟。
连菜怎样凉拌好吃?
莲菜切成2-3毫米的薄片。锅里倒水烧开放入莲菜片，焯熟捞出。熟莲菜放入冰水里冰几分钟。莲菜控水放入盆里，加入醋调匀。加入盐，白糖搅拌均匀。
问题一：凉拌莲莱怎么做才好吃 你好，凉拌莲菜的做法步骤： 藕去皮切片，约2mm，不要太厚了，太厚口感不好，切好的藕片过加了白醋的清水漂洗、浸泡一下，这个过程很重要，防止藕在加热的过程中变色，这样处理过的藕片才会 *** 好看。
主料：鲜藕一根。辅料：盐，糖，白醋，辣椒油，花椒油，香油，鸡精。
莲菜凉拌的做法如下：主料：莲藕适量。辅料：白糖适量，白醋适量，生姜适量，红辣椒适量。锅中烧水开后，放入莲菜绰水一下。绰水过后，趁热分别放入适量白醋白糖和盐搅拌。放入切好的姜丝和辣椒丝。
美味小舍：凉拌莲藕属于凉拌食品，味道鲜美，爽口解腻，开胃下酒，放了姜汁的藕更是一种特色，味道清爽好吃。想要把莲菜做到清脆爽口、好吃还不发黑，是有诀窍的。
并放入花椒，待油烧至八成热，花椒也都呈黑色，关火，把制好的花椒油浇在藕片上放葱丝的地方，调均即可。这样做出来的凉拌藕片即白嫩美观又脆爽可口。希望大家在秋季可以多多进食藕片，滋阴润燥。
连菜的做法
1、）莲菜去皮切成片状，虾仁洗净备用；2）热锅，加入油，放入蒜末煸炒；3）放入虾仁煸炒，加入莲菜片继续炒匀；4）加盐调味即可上桌。
2、醋溜莲藕的做法 原料 嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末 、姜末各适量。
3、把莲菜去皮切片。锅中烧开水放入莲菜焯约一两分钟，捞出过凉水，然后泡在凉水中备用。香菜和红辣椒切小段，大蒜切成蒜末。把莲菜沥干水分后和香菜一起放入容器中，调入生抽、香醋、糖、盐和鸡精。
4、主料 野莲 300克 辅料 芝麻油，生抽 适量 步骤 将野莲水洗一下切成10-12CM长 水烧开后倒入野莲搅拌一分钟 用漏勺捞起野莲放入盘中，倒入适量麻油生抽搅拌均匀。一盘香喷喷的野莲令人食指大动。
小伙伴们，上文介绍连菜的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
