哈喽！相信很多朋友都对跳跳鱼怎么做好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
跳鱼怎么做好吃
吃法一：原材料：跳鱼300g、油1碗、姜适当、黑胡椒粉适当、八角粉适当、香辣适当、盐适量。小麦面粉里添加香辣，黑胡椒粉，八角粉，及生姜沫精盐微拌。再加适当冷水拌至无干粉末状。再将冷镇过的跳鱼清洗下边糊中。
骤一：先将跳跳鱼开膛去除内脏，准备好葱姜和豆腐，跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。
跳跳鱼的做法一 材料： 跳鱼300g、油1碗、姜适量、白胡椒粉适量、八角粉适量、椒盐适量、盐适量。做法：准备材料。在面粉里加入椒盐，白胡椒粉，八角粉，及姜末细盐微拌。再加适量清水拌至无干粉状。
主料 跳鱼 300克 辅料 油 1碗 姜 适量 白胡椒粉 适量 八角粉 适量 椒盐 适量 盐 适量 步骤 备跳鱼，面粉，葱，椒盐，白胡椒粉，八角粉。在面粉里加入椒盐，白胡椒粉，八角粉，及姜末细盐微拌。
咸菜跳鱼的做法步骤1备洗跳鱼，咸菜，蒜头。咸菜跳鱼的做法步骤2热锅加油，将蒜头下锅小火爆香。咸菜跳鱼的做法步骤3将咸菜洗净沥好水下锅炒制。
好吃的炖菜?
【白菜肉渣炖粉条】材料：大白菜、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐。做法： 粉条用温水泡软，大白菜改刀，白菜帮与白菜叶分开放置。
红烧肉：将猪肉块炖煮在酱油、糖和香料的混合物中，直到肉变得酥软。可以加入蔬菜如土豆、胡萝卜等增加口感。 鸡汤：将鸡肉块和鸡骨炖煮在水中，加入蔬菜和香料，炖煮数小时，直到汤汁浓郁。
第一道：酸菜鸭血豆腐 鸭血，口感滑嫩，尤其是炖煮以后，吃起来口感更好。用做酸菜鱼的方式，煮一锅鸭血、豆腐，简直比酸菜鱼还要好吃，用汤泡米饭，更是开胃。
鸭子、枸杞放入锅中，煮沸后转小火炖1个小时。将乌鸡、鸭子肉取出，可搭配葱丝、生姜食用。加盐调味即可。这就是7道地道美味的家常炖菜菜谱，让您在家也可以做出地道美食。试着做一次吧，您一定会爱上这些美味。
铁锅炖英语：Stewed in Iron Pot。铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼、排骨等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”。
粉葛煲猪骨 粉葛，学名葛根，《本草纲目》载：“葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。
跳跳鱼怎么做好吃?
1、最先将跳跳鱼泡在凉水里解冻。制做一块卤水豆腐。将跳跳鱼开膛破肚除去内脏器官，准备好姜蒜和水豆腐。用厨房纸吸走跳跳鱼表层的水份。炒菜锅烧开之后添加适量食用油。将跳跳鱼摆在锅中煎一下，双面必须煎。
2、跳跳鱼去除内脏，洗净沥干水分。豆腐选嫩一点的，切块备用。准备好葱姜蒜。姜切片、蒜拍碎。平底锅中放油烧热，放入跳跳鱼两面煎黄。加入姜、蒜煸出香味，烹入料酒、少量生抽。
3、跳跳鱼可以用来红烧、油煎或者炖煮食用。选择炖煮食用时，可以将跳跳鱼与豆腐一起下锅进行炖煮，炖煮三十分钟左右即可完成，炖煮后的跳跳鱼肉质细嫩，鲜嫩好吃。
4、首先将跳跳鱼泡在冷水里化冻。制作一块卤水豆腐。跳跳鱼的背鳍蛮好看的吧。将跳跳鱼开膛去除内脏，准备好葱姜和豆腐。跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。炒锅烧热以后加入适量玉米油。
5、红烧：将跳跳鱼干放入锅中，加入适量的水、生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料，煮开后转小火煮20到30分钟，让鱼干充分入味。
烟熏过的跳跳鱼怎么烧才好吃
红烧：将跳跳鱼干放入锅中，加入适量的水、生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料，煮开后转小火煮20到30分钟，让鱼干充分入味。
清洗干净跳跳鱼 豆腐切片，小火炸至双面金黄出锅备用，跳跳鱼用盐腌制10分钟左右。 腌制好的跳跳鱼双面下油锅轻轻煎一下即可出锅。
最先将跳跳鱼泡在凉水里解冻。制做一块卤水豆腐。将跳跳鱼开膛破肚除去内脏器官，准备好姜蒜和水豆腐。用厨房纸吸走跳跳鱼表层的水份。炒菜锅烧开之后添加适量食用油。将跳跳鱼摆在锅中煎一下，双面必须煎。
跳跳鱼去除内脏，洗净沥干水分。豆腐选嫩一点的，切块备用。准备好葱姜蒜。姜切片、蒜拍碎。平底锅中放油烧热，放入跳跳鱼两面煎黄。加入姜、蒜煸出香味，烹入料酒、少量生抽。
方法/步骤 把鱼洗净，用少量盐酒腌制10分钟。锅热倒入油，油温到7成热放入鱼煎，两边略煎。放入切好的姜蒜。放入酒，加入清水，之后转沙锅，水开小火慢炖。炖半小时撒葱花可以吃了。
烤过的跳跳鱼干怎么煮好吃
1、首先将跳跳鱼干泡在冷水里化开。制作一块卤水豆腐。跳跳鱼化开，洗净。准备好葱、姜和豆腐。跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。炒锅烧热以后加入适量玉米油。将跳跳鱼摆放在锅里煎一下，两面都要煎。
2、步骤一：先将跳跳鱼开膛去除内脏，准备好葱姜和豆腐，跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。
3、将烟熏过的跳跳鱼切小块，用冷水泡 1-2 小时，以减轻烟熏味和咸味，然后用水冲洗干净后沥干水。 准备一些蒜末、干辣椒末和生姜末。 锅中稍微放多点油，烧热后将蒜末、干辣椒末和生姜末炸一炸。
4、跳跳鱼的最好吃做法 把弹涂鱼放在加盖的碗里，倒入老酒若干，让它吃饱喝足。另沙锅里放水烧开，加姜、蒜、葱白，倒入弹涂鱼，放酒、醋、白糖适量。大火烧开后以文火慢烧。
5、红烧跳跳鱼如何制作 首先把红烧跳跳鱼的材料准备好，包括有跳跳鱼、食盐、料酒、耗油、白砂糖、生姜、大蒜、辣椒等。将跳跳鱼洗净并处理干净，然后再将大蒜拍成碎末，生姜切成片备用。
跳跳鱼怎么做好吃(跳跳鱼怎样做好吃)
1、吃法一：原材料：跳鱼300g、油1碗、姜适当、黑胡椒粉适当、八角粉适当、香辣适当、盐适量。小麦面粉里添加香辣，黑胡椒粉，八角粉，及生姜沫精盐微拌。再加适当冷水拌至无干粉末状。再将冷镇过的跳鱼清洗下边糊中。
2、跳跳鱼去除内脏，洗净沥干水分。豆腐选嫩一点的，切块备用。准备好葱姜蒜。姜切片、蒜拍碎。平底锅中放油烧热，放入跳跳鱼两面煎黄。加入姜、蒜煸出香味，烹入料酒、少量生抽。
3、做法：首先将跳跳鱼泡在冷水里化冻。制作一块卤水豆腐。跳跳鱼的背鳍蛮好看的吧。将跳跳鱼开膛去除内脏，准备好葱姜和豆腐。跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。炒锅烧热以后加入适量玉米油。
4、清炖跳跳鱼的做法 将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。
到此，以上就是小编对于跳跳鱼怎么做最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
