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刀削读音
刀削读音：dāo xiāo 知识扩展：刀削造句 小南街刀削面、老柴家刀削面等。我女儿用小刀削尖铅笔。我用一把锋利的刀削苹果。本人用一把尖利的刀削平果。那男孩正在用卷笔刀削铅笔。
刀dāo(1)（名）用来切、割、削、砍、铡、斩的工具：菜～。(2)（名）刀形的东西：冰～。(3)（量）纸张的计算单位；一百张叫一刀。削汉语汉字拼音是xuē，xiāo。削：xiāoㄒㄧㄠˉ，xuēㄒㄩㄝˉ。
刀削面的读音是dāo xiāo miàn。刀削面简介：刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，因全凭刀削而得名。
削筋面和刀削面的区别
1、扯面刀削面其实是手擀面，第一，讲究刀工。以前没有面条机，但是育黎刀切面尤其讲究刀法，切出来的面条，细而均匀，不亚于面条机压出来的。第二，讲究配料。
2、二者的区别为名称、代表范围、硬度、形状。一是名称不同，一种叫削筋面，一种叫驴蹄子面。二是代表的范围不同。削筋面表示所有的各种削筋面的总称。而驴蹄子面只是其中一种。三是和面的硬度不同。
3、刀削面的特点1 山西刀削面特点：风味独特，刀削面全凭刀削，用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。
4、刀砍面和山西刀削面有相似之处，都是先和好面团，工具都是用刀，不同的是，刀削面是削，砍面是真砍。刀削面的特点是齐、顺、长，柳叶形、三棱状、两头尖。
5、刀削而对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。
刀削面削怎么读
1、削[xuē]削铁如泥。削足适履。削减。削弱。削职为民。剥削。削[xiāo]削皮。削铅笔。削球。
2、削 [xuē]用刀斜切。削除；削减。剃；刮。这是一位削了发的中年尼姑。削 [xiāo]用刀斜着去掉物体的表层。削苹果；削铅笔；刀削面。（用乒乓球拍子）平面略斜地击球。削球。
3、（2）拼音：xiāo组词：刀削、刮削、削笔 基本释义：用刀斜着去掉物体的表层或一截：削果皮。把坏的一截削掉。
4、由此可见【削】字是第1475号通用规范汉字；第6版《现代汉语词典》第1427；1478页。第1427页【削】xiāo [动] 用刀斜着去掉物体的表层。 切削。[词汇] 削面。
5、是：[ xuē ]、[ xiāo ]读音[ xuē ]的释义：义同“削（xiāo）”。专用于复合词：～减。剥～。组词：剥削、斧削、削弱、瘦削、削壁 读音[ xiāo ]的释义：用刀斜着去掉物体的表层或一截：～果皮。
学刀削面要多久?
1、学这个刀削面，看天赋，有天赋的也就是一天，正常一般的就是三天左右，想要娴熟那就得多练习练习，熟能生巧嘛，我在冠香兴，学过刀削面的一些制作过程，然后回家自己一直练习，呵呵现在已经很娴熟了。
2、刀削面之所以受到那么多人的喜欢，其实，因为，刀削面的做法简单，而且，还方便，所以，才会受到那么多人的喜欢学刀削面得多长时间 刀削面，汉族面食。中国十大面条”之一，流行于北方。
3、几天就可以了，没什么难度，不过，好多人都喜欢吃。有白色的汤，红色的汤……可炒，可拌，可汤……确实有特色的掏点钱学习也可以，要钱高了不能学。
4、一般学这样的技术的费用大概在1000-7000之间。这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同。还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些。去考查一下，如果不错，自己在决定。
5、我们采用随到随学的教学模式！让您放心！培训时间——我们不限制学员的学习时间，直到学员学会为止。
6、刀削面的面团一定要多揉，饧的时间也要长。刀拨面的面团与手擀面的面团差不多，揉至光滑，饧约30分钟即可。剔尖和小拉面的面团要反复揉，使劲揉，饧的时间需要更长。
小伙伴们，上文介绍刀削面怎么读的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
