各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰镇酸梅汁的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
冰镇酸梅汁的做法
步骤：将梅子洗干净后，用针刺破梅子，泡制出梅汁备用。将砂糖适量倒入一个锅中，倒入2碗水，大火加热，煮至糖完全融化后，放入梅子，继续煮开，小火焖煮10分钟。
冰镇酸梅汤做法一 选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。
冰镇酸梅汁的.做法 酸梅汤用料 ：乌梅12粒，干山楂片30g，甘草5g，水1800ml，冰糖100g 做法 ： 将乌梅，干山楂片和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。
乌梅，我数了一下大概十五颗左右就够了，山楂干，甘草片，陈皮丝看你喜好了，喜欢酸一点的可以多加一下， 清洗一下，用凉水浸泡5分钟。2 洛神花凉水冲洗一下放在一边。
制作方法 按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。 熬制糖酱。
酸梅汁的制作方法
1、准备好煮酸梅汤的材料。将酸梅汤的材料用水清洗2遍。清洗干净之后，放入汤锅里。加入3L的纯净水。电磁炉火锅档1800瓦的火将水煮开。水煮开之后，将电磁炉调低至火锅档800瓦的火，再熬制30分钟即可。
2、大火烧开，转中小火煮40分钟，放入冰糖，待冰糖全部溶化后关火。晾凉后，过滤掉材料，倒入碗中即可。
3、（1）将酸梅用清水清洗干净，去除果实表面的杂质和霉点。（2）将酸梅放入容器中，加入冰糖和凉开水，约为3：2：10的比例。（3）盖好容器，摇晃几次让酸梅充分浸泡。（4）将浸泡后的酸梅过滤，倒入瓶子中即可。
4、制作步骤：准备食材。把准备好的食材清洗干净，然后放入准备好的茶包袋中，最后把袋口扎紧。准备一个不锈钢锅，在锅中加入5L清水，再放入装好食材的茶包袋，盖上锅盖，中小火慢炖1小时50分钟。
5、制作方法三 酸梅汤 原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。
6、将乌梅放入清水中洗净；锅中倒入清水，将乌梅放入锅里；放入冰糖，大火煮开转用小火，慢慢煮至乌梅肉化开，汤汁颜色变成深棕色，出锅放凉即可。
酸梅汤配料及做法
1、酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。乌梅和水的比例是1：50。 在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水，再把洗好的原料放入锅中。
2、锅里放进3000g水，放入乌梅。秘制酸梅汤的做法步骤2 放入山楂。秘制酸梅汤的做法步骤3 放入甘草。秘制酸梅汤的做法步骤4 大火烧开转小火煮至水还剩下一半。秘制酸梅汤的做法步骤5 倒出汤汁。
3、梅子汤的做法步骤：将2000毫升水倒入1 1的锅中。梅子汤的做法步骤：2 2依次加入准备好的食材；(乌梅35g，洛神花5g，甘草10g，山楂30g，陈皮12g，冰糖80g)。
4、做法： 乌梅、山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分钟。 砂锅中倒入水，放入泡好的乌梅和山楂，大火煮开后，小火煮30分钟。 最后倒入桂花和冰糖，融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子，冷藏。
5、酸汤的做法步骤：3 3盖上锅盖，确保防溢功能处于工作状态，启动【鲫鱼汤】功能；(如果没有这个功能，可以用【米粥】或者【炖鸡】)。酸汤步骤：4 4打开锅盖，捞出汤渣。
6、酸梅汤的做法如下：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。准备材料。将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。加入干山楂片。加入陈皮。
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