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吃龟肉的忌讳是什么?
1、吃龟肉的禁忌包括禁止长期食用、脾胃虚弱者禁食、胃溃疡患者禁食、禁食变质龟肉、肾结石患者禁食等，需要注意饮食清淡。
2、吃乌龟禁忌：乌龟肉是不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜、带鱼、平鱼、银鱼同食的，如果我们一起吃这些食物，就会对我们的身体造成伤害了，出现相克的情况不利于我们健康。
3、甲鱼与猪肉：猪、兔、鸭之肉都属寒性，甲鱼也属寒性，二者不宜配食。甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
龟肉的烹饪方法有哪些呢?
1、首先就是可以做乌龟茯苓汤，那么也就是说先用热水让乌龟排尿，再用开水将乌龟烫死。接着将乌龟清洗干净以后去掉内脏以及头长这样的话，再将乌龟切开。
2、龟肉的烹饪方法有很多种，以下是其中的一种：材料：龟肉 糯米 花生 红枣 枸杞 姜片 葱段 料酒 盐 鸡精 步骤：将龟肉洗净后，放入开水中焯水，去除腥味。将焯过水的龟肉切成小块。将糯米淘洗干净后，浸泡在水中。
3、【用法】乌龟宰杀去内脏，洗净切块，电甲壳可整用，加葱、姜、盐、味精等调料，一起放入盆中，清蒸至熟佐餐。【功效】滋阴补血，理虚止遗。
龟吃什么肉好
1、乌龟能吃什么肉 乌龟能吃的肉有很多，比如鱼肉、虾肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，猪肉也可以喂，但一定要剔除肥的部分，只用瘦肉作为食物。这种动物的食性很杂，但一般都喜欢吃肉，也有一些品种例外。
2、乌龟吃肉，可以吃猪瘦肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉。不要给乌龟吃任何肥肉，这会造成水污染，甚至可能会导致乌龟出现白眼。给乌龟喂肉一定要是生肉，且切碎后再喂食。因为缸里会留下食物残渣，要定期清理残渣和定期换水。
3、乌龟可以吃各种蛋白质丰富的肉，包括鸡肉、鱼肉、虾、螃蟹、贝类等等。常见的是给乌龟喂鱼肉，可以是鲤鱼、鳝鱼、虾虎鱼等等，注意鱼肉要去刺、去腥味。同时，也可以给乌龟喂一些鱼罐头，但不要过多。
4、乌龟是一种杂食性动物，可以吃肉类、水果和蔬菜，但是水果蔬菜只能少量喂食，会引起乌龟腹泻。肉食方面可以选择切碎的猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。
5、具体如下。可以吃猪瘦肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉、小虾、猪肉、蚯蚓、泥鳅、猪肝等。乌龟本身是食肉性动物，其食物要以肉类为主，乌龟食性较杂，不怎么挑食，但要保持食物新鲜，避免食物变质让乌龟消化不良腹泻呕吐。
6、乌龟是否需要吃肉乌龟是一种杂食性爬行动物，它们可以吃肉也可以吃植物。不过，乌龟需要吃肉，对其身体健康至关重要。乌龟肉中含有高质量的蛋白质，以及多种营养成分，如维生素和矿物质。
乌龟怎么吃
乌龟的吃法有：红烧龟肉、乌龟羊肉汤、乌龟汤、爆炒乌龟、茯苓乌龟汤。红烧龟肉：乌龟1只，取肉切块，用食油煸炒后，放入葱、花椒、酱油、白糖、食盐等混匀，加水适量，以小火煨炖极熟食。
乌龟可以做汤。准备材料：乌龟：1只、山药：80、香葱：2根、姜：5片。将龟用清水冲洗干净，然后放入碟中沥干水份备用。沥干水分后，打开蛋壳，取出黄油，在水龙头下冲洗。
乌龟最常见的吃法就是煮汤，因为乌龟滋阴养颜，是女性的保养佳品，对皮肤很好。而且很适合熬夜、烟酒和应酬过多的男性吃。从医学角度考虑，乌龟主治症瘕，痃疟，风痹，脚弱，虚弱小儿，妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂等。
乌龟宰杀去内脏，洗净切块；人参、鹿茸、枸杞和龟肉一同放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸，再文火隔水炖3小时，调味食用。淡菜龟板瘦肉汤 原料：主料：淡菜50克，龟板20克，瘦猪肉50克。
草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。水烧开，草龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。
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