朋友们，你们知道凉拌豆腐干这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
凉拌豆腐干如何做,低脂饱腹不长胖,儿子特爱吃呢?
豆腐干凉拌才好吃的做法如下：豆腐干在清水中洗净锅内烧水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。
（1）豆腐干不要切得太大也不要太细，一般和花生米大小就好，大了不易入味。
市场上买回大块豆腐干，这种拿来凉拌才好吃。请点击输入图片描述 2 改刀切成你觉得喜欢的样子，可以是片可以是条状，放入开水锅里焯烫几秒。请点击输入图片描述 3 焯烫好后沥干水分，放入盆里，加入剁好的蒜泥。
食材：豆腐干400g，香油适量，生抽适量，醋适量，姜蒜末水适量，花椒适量，红油辣椒适量，芝麻适量。准备食材：豆腐干洗净。豆腐干小指粗细或者稍细一些即可，太粗了不容易进味，口感不好。
凉拌豆腐干的做法
凉拌豆腐干的做法如下：用料：蒜、盐、酱油、葱、白糖、香油、豆干块、鸡精、姜、油辣椒。豆干切条备用。水开后，把豆干放下去煮1-2分钟。把豆干放凉开水里，加一点冰块更容易降温，豆干也更有弹性。
【凉拌豆腐干】食物：卤豆干、香莱、小米辣、姜、蒜、熟芝麻、生抽、米醋、白砂糖、食用盐、鸡精。
凉拌酱油 6～8粒 陈醋 1勺 白糖 1勺 香油 少许 香菜 1根(切成碎)做法 先把买回来的豆腐干用热开水烫2~3分钟，再把它前后洗干净，反正我觉得这样卫生些。
把豆腐干洗干净，然后切成长条状，装在盘子里备用。水煮豆腐干。
如何做凉拌豆腐干?
1、第一步提前准备5片卤豆干、3根香莱，2根小米辣，1块姜片，先后添加少许熟芝麻，生抽，米醋，白砂糖，食用盐拌和之后，置放一会大蒜瓣3粒。
2、豆干切条备用。水开后，把豆干放下去煮1-2分钟。把豆干放凉开水里，加一点冰块更容易降温，豆干也更有弹性。调料如图，用量多少根据食材多少自行添加。拌匀即食。
3、把豆腐干洗干净，然后切成长条状，装在盘子里备用。水煮豆腐干。
小伙伴们，上文介绍凉拌豆腐干的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
