酱豆角（酱豆角的做法大全家常）

好久不见，今天给各位带来的是酱豆角，文章中也会对酱豆角的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

麻酱豆角的家常做法

长豆角，洗净，掰去头尾。切成整齐的段，越5厘米宽。锅中烧水，放入少许盐和色拉油（可以使豆角更加翠绿），将豆角段放入焯熟。多焯一会，豆角不熟不能吃哦！焯熟之后投凉，可以使豆角口感更脆爽。

麻酱豆角的家常做法如下：材料/工具：豆角、芝麻酱、生抽、醋、蒜、盐、香油。将豆角择洗干净，去筋，切成长段，蒜剥好备用。锅中倒水，水开放入豆角和盐将豆角焯熟。用笊篱捞出投凉，控净水。

麻汁豇豆的做法豆角洗净切成等长的段过热水炒熟。立刻浸泡凉水，沥干备用。（要多焯一会彻底熟，不熟的豆角有毒。水里加一勺盐可以使得豆角更加翠绿不易变色。但也要掌握好时间，可以尝一下豆角熟了即刻捞出。

芝麻酱适量步骤豆角洗净，切成段。锅里烧开水，把豆角放进去焯熟。焯熟的豆角用凉水冲两遍，这样口感更脆嫩。蒜加点盐砸成蒜泥。芝麻酱加水和成麻汁。加入其他调料拌匀。

麻汁豆角的做法如下：主料：豆角400克2人份。辅料：痳汁30克、蒜18克、醋3克、水适量、盐4克。具体步骤：准备好食材。将蒜切末，豆角洗净切段。取适量痳汁放入碗中，加入适量醋，调匀。

豆角好吃的做法麻酱豆角，材料：长豆角250克，芝麻酱2大勺，蒜泥1大勺，盐1克。将长豆角洗净切成4—5厘米的段。用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀。

把四季豆洗净，并去头去尾去筋掰成小段。用适量酱油并加入适量凉白开，再放些剁碎的小辣椒（根据个人吃辣的程度确定放多少），这样腌出来的豆角不会很咸而且会有辣味。

待长豆角变成翠绿色后加入糖、酱油（糖可根据个人口味添加，可以稍多一些，个人喜欢甜一些的）。请点击输入图片描述在上面放入两个尖椒，盖上锅盖闷煮。

将豆角择洗干净，去筋，切成长段，蒜剥好备用。锅中倒水，水开放入豆角和盐将豆角焯熟。用笊篱捞出投凉，控净水。把蒜用蒜臼捣成蒜蓉，倒入生抽、醋、香油、盐拌匀。

1、先把长豆角洗干净晾干。把干豆子切碎。切碎大蒜。将切好的豆角和蒜粉放入塑料瓶中(最好是玻璃瓶)。我只是在装满巧克力的塑料瓶里加盐，搅拌均匀。盐的量只要是平时做菜的量就可以了。盖上盖子，放上去。

2、长豆角洗净，切20cm长度段待用葱姜蒜片，香料准备好备用。起锅倒油，加一点肥肉榨油，炒肉皮到焦状。放入葱姜蒜和香料，炒香。放入长豆角，适时翻炒，会看到长豆角颜色变得越来越翠绿。

3、把四季豆洗净，并去头去尾去筋掰成小段。用适量酱油并加入适量凉白开，再放些剁碎的小辣椒（根据个人吃辣的程度确定放多少），这样腌出来的豆角不会很咸而且会有辣味。

1、想快速吃到酸豆，可以把装酸豆的容器放在太阳底下晒半天！然后放在晚上有露水的地方再放一个晚上。一天半左右就可以吃了。记得用淘米水泡酸豆角，因为泡过淘米水的酸豆角自然是呼哧呼哧的，这样的酸豆角不伤胃。

2、准备材料：豆角、辣椒、盐步骤：放点盐泡3个小时。沥干之后，放入容器加盐，依照个人口味加盐，腌制一天。沥干腌制的盐水，用辣椒拌匀。

3、待长豆角变成翠绿色后加入糖、酱油（糖可根据个人口味添加，可以稍多一些，个人喜欢甜一些的）。请点击输入图片描述在上面放入两个尖椒，盖上锅盖闷煮。

先将食盐、蒜、生姜、花椒、大料、白糖放入凉开水中泡20天后备用；将豆角去筋后洗净沥干，放入料汤内，同时加入白酒，密封坛口，10天即为成品。

步骤：放点盐泡3个小时。沥干之后，放入容器加盐，依照个人口味加盐，腌制一天。沥干腌制的盐水，用辣椒拌匀。封套之后，用塑料袋把瓶口封好，然后瓶口加水封口，封闭2天左右就可以吃了。成品。

盐、料酒、豆角、辣椒、姜。1，把豆角放在太阳下晒一整天。2，然后洗净切断晾干。3，然后再加适量的盐腌制一夜。4，把姜蒜辣椒手工捣碎后，把材料放在一起搅拌均匀。5，搅拌好后，放入密封罐里，放入冰箱冷藏即可。

黄豆酱豆角的做法准备材料豆角切小段，猪肉切片，蒜切蓉。猪肉先用少许白砂糖，盐，酱油腌一下，由于带有肥肉，我就没加油腌。烧干锅，放少许油烧热。放猪肉到锅里先煸炒一下。

做法：先把新鲜的长豆角，择洗干净，挑去有虫眼或坏的部分。把洗干净的长豆角，放在竹拍子上，放在阴凉地，把豆角的水分控干，这一步很关键，水分一定要控制，不然豆角在腌制过程中，很容易坏掉。

酱腌豆角的做法如下：所用配料：豆角2000g，料酒适量，花椒20g，辣椒100g，鸡精10g，蒜半只，盐适量，姜一小块。首先将买回来的豆角放在阳光充足、空气流通的地方，让豆角在太阳下晒一整天，除去豆角中的水分。

到此，以上就是小编对于酱豆角的做法大全家常的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。