各位朋友,大家好!小编整理了有关竹筒蒸饭的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!

用竹筒蒸饭要加多少水?

、装入老竹子里,放入100ml水,用粽叶包2端,用绳子绑紧。12个老竹子放入蒸锅里面,大火烧开,中火1个半小时。1嫩竹子从顶端罐米,放入100ml水,小竹子少放些水,用粽叶包裹扎紧。

竹筒蒸饭  第1张

加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。(相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一,一瓶娃哈哈纯净水是596毫升,因为烧竹筒饭时水分散失比较快,水加少了烧出来的竹筒饭就硬了) 火候。

从洞孔装进竹筒内,加入清水750毫升,放在火堆上烧烤,视竹筒孔冒热气,简中水烧沸后,用木塞或树叶堵上小孔洞,继续放到火堆慢烧细烤,并不断地翻动,直至闻到一股饭香味时止。食用时把竹筒用刀劈开即可。

加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。(相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一,一瓶娃哈哈纯净水是596毫升,因为烧竹筒饭时水分散失比较快,水加少了烧出来的竹筒饭就硬了)火候。

原料:大米100克、腊肉50克 调料:小葱花 竹筒蒸饭做法 腊肉洗净,切丁备用。2.大米洗净,装入竹筒内,加水,盖上盖,入笼蒸30分钟取出,撒上腊肉丁,再入笼蒸15分钟取出,撒小葱花即可。

竹筒蒸饭  第2张

竹筒有孔的怎样蒸饭?

1、用木塞或树叶堵上小孔洞,继续放到火堆慢烧细烤,并不断地翻动,直至闻到一股饭香味时止。食用时把竹筒用刀劈开即可。

2、调好的蛋液放入傣家小竹筒内,放入白参、云腿粒调拌均匀后上笼加竹筒盖小火蒸12分钟,上桌前撒上葱花、淋上香油即可。

3、主料:糯米250g。辅料:火腿肠2根、香肠1根、香菇4个。配料:白糖1勺、蚝油2勺、生抽3勺、干红葡萄酒3勺、食盐10克。竹筒饭的做法步骤 浸泡了一晚上的糯米,晾干水,待用。

4、首先准备好所需食材。糯米与香米混合,浸泡4小时左右,香菇浸泡变软。香菇,胡萝卜,腊肉切粒备用。将泡好的米洗净,沥干水分。加入辅料丁。拌匀。加一勺蚝油。加一勺酱油。竹筒洗净。

竹筒蒸饭  第3张

5、竹筒蒸饭的做法 准备工作 首先要准备好食材,通常使用的是糯米。糯米要提前用水浸泡4-5个小时,然后把水倒掉,再用清水冲洗几次,直到水变清,糯米变得QQ。如果需要添加其他配料,比如肉类、蔬菜等,也需要提前准备好。

6、竹筒蒸饭是一道由大米、嫩玉米、胡椒粉、花椒粉、酱油、生抽、葱姜蒜等食材制成的美食。制作方法:先把米淘洗干净,用漫过米面的水煮开。

竹筒蒸饭的做法

糯米用清水泡四小时以上,加入所有调料和鸡肉,腌半小时以上;笋尖、香肠均切粗粒;银耳切碎;竹荪横向切圈。竹筒饭的做法图片第2步 半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。

竹筒饭的做法步骤 大米淘了之后泡半小时,如果糯米就4小时 竹筒网上买的 所以我还是洗了会。

竹筒蒸饭是一道由大米、嫩玉米、胡椒粉、花椒粉、酱油、生抽、葱姜蒜等食材制成的美食。制作方法:先把米淘洗干净,用漫过米面的水煮开。

先烧水,待水温冒气时放入竹筒,大火蒸30分钟即可。文火60分钟(建议文火)文火香气扑鼻,糯米口感更佳。

竹筒饭怎么制作方法

制作方法:先把米淘洗干净,用漫过米面的水煮开。把米汤倒出来,把剥好的玉米粒,胡椒粉花椒粉,老抽生抽以及葱姜水等调料放入七成熟的米里,拌匀即可。一 先把米淘洗干净,用漫过米面的水煮开。

制作的方法是:截取一节竹筒(嫩竹,直而粗,底部留节),放入精米(最佳是山兰稻糯米),加适量水,在火堆上慢烧细烤,待水烤沸后,在竹筒顶端加木塞或树叶密封,继续在火堆里边烤边翻,至闻到一一股香味为止。

竹筒饭的做法 先将粳米用水泡20分钟,糯米浸泡4个小时左右。将香菇洗干净后切成片,将腊肠切成粒。将浸泡好的米放到锅里面,倒入适量的水,烧开煮2分钟。

竹筒饭的做法步骤 浸泡了一晚上的糯米,晾干水,待用。准备配料,4个浸泡了水的香菇,1根煮熟的香肠,2根火腿肠。配料剁碎。糯米和剁碎的配料搅拌均匀。放白糖一勺。放入蚝油2勺。

烤竹筒饭 原料:山栏香米750克、青竹筒1节。

竹筒饭制作方法如下: 准备竹筒:选择质地坚硬、新鲜的竹子,洗净并晾干备用。 准备食材:根据个人口味和需要准备的食材进行选择,如糯米、瘦肉、胡萝卜、玉米等。 浸泡糯米:将糯米浸泡在水中3小时以上,直到糯米吸水膨胀。

竹筒饭怎么加热

竹筒饭不需要打开竹筒加热。因为竹筒饭在制作过程中,米粒已经被竹膜包裹,处于相对密封的状态。如果打开竹筒加热,米饭可能会散开,失去原有的形状和口感。

烧好的竹筒饭放在第二天,可以把它放在开水里煮一下,这样就可以吃到热腾腾的米饭。

以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。火候:大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟即可。大火的十五分钟一定要烧够,烧的时间越长,旋转竹筒就要越频繁。

一个竹筒可以蒸几次饭

次。竹筒使用的次数为10次最佳,既不滋生细菌,也会保留竹筒的清香。长时间使用竹子的清香会随之减淡的,做出来的饭也没有之前的时候那么香了,而且长时间的使用为滋生一定的细菌。

以十到二十次为佳,免得时间长了不好清理还不干净,同时竹香韵味再长就淡了。

竹筒饭的竹筒一般使用次数为10—20次最佳,如果长时间使用竹子的清香会随之减淡的,做出来的饭也没有之前的时候那么香了,而且长时间的使用为滋生一定的细菌,所以每次使用后一定要做好清洁工作,保持干燥通风,防止发霉虫蛀。

-30分钟。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。火候:大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟即可。大火的十五分钟一定要烧够,烧的时间越长,旋转竹筒就要越频繁。

用小刀在竹筒一端挖个装食物的小孔,孔的大小以2cm为宜(当然这也要看所用竹筒的大小所定)。然后用水多次的将里筒冲洗,使之干净,在把糯米和配料和好,装进竹筒。

用锡箔纸将竹筒包好,上锅蒸40小时。取出,稍微晾凉以后撕掉锡箔纸,用刀劈开竹筒,就可以吃了。小贴士:如果竹子劈开以后,糯米上会粘上一点白色膜,不用担心,那是可以吃的。糯米泡的久一点,蒸的时间就短一点。

以上内容就是解答有关竹筒蒸饭的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。