各位朋友，大家好！小编整理了有关西瓜酱怎么做好吃的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
西瓜酱怎么做
将黄豆浸泡发大后放在锅中煮熟。带着煮黄豆的水均匀的拌上面粉。放在竹匾中让其自然发霉。大约一个星期就好了哦。发霉后就讲其在大太阳下晒干。一定要干透哦。接下来可以做酱王了。两个大西瓜。大约20斤。
步骤：黄豆提前一晚浸泡。西瓜切成小粒，准备香料，再切点大葱。黄豆煮熟，煮到面面的程度就好了，大约需要20分钟，滤干水放一旁备用。锅里加入比平时炒菜多一倍的油，放入香料炸熟。
第一步把西瓜切块。然后把葱切末。接着把蒜切末。使用菜刀把姜切末。青椒用菜刀切末。锅内放油加热，放入葱姜蒜和花生碎大火爆香。锅中放入豆瓣酱炒匀。
西瓜酱具体做法如下： 准备材料：西瓜 280克、豆瓣酱 80克、葱末 适量、蒜末 适量、姜末 适量、青椒 适量、食用油 适量、花生碎 适量、白砂糖 适量、味极鲜酱油 适量、料酒 适量。 第一步使用水果刀把西瓜切好，放一旁备用。
发霉后就讲其在大太阳下晒干。一定要干透哦。接下来可以做酱王了。两个大西瓜。大约20斤。去皮。生瓜洗干净。去皮、去子。将西瓜和生瓜切成小块。八角和花椒适当碾碎。将八角和花椒放入豆块干中。
晒的西瓜酱怎样做好吃
1、农家西瓜酱的做法步骤131放入缸中，让太阳晒。农家西瓜酱的做法步骤141这是晒了一周的成品酱了。可以蒸熟来吃了。农家西瓜酱的做法步骤151舀上一小碗，放入花生，蒸熟了，喝粥很棒的哦。
2、用料：晒了一个月的西瓜酱随意，现吃现做的最好吃；油：多点才香；糖少量；十三香一小勺；葱姜适量；辣椒1个。
3、老式晒西瓜酱的做法如下：主料：黄豆500克、西瓜3斤。辅料：大料适量、甜面酱、白糖、盐、白酒。首先提前12小时，先把黄豆泡发。然后煮烂，煮的越烂越好。
不用晒的西瓜酱怎么做
不用晒的西瓜酱做法步骤如下：准备工作，把西瓜瓤挖好，用手抓碎。先把花生炒熟，晾凉，然后把花生皮剥掉。把黄豆炒熟，晾凉。
准备西瓜皮。西瓜皮洗净，去掉最外面那层薄薄的绿皮，将果皮切小块。用搅拌机将瓜皮块打碎成泥。倒入面包机内。加入红糖和少许淀粉。选择“果酱”模式，按下“启动”键。
不用发酵的西瓜酱 1，黄豆洗净泡四个小时左右。2，西瓜去皮去籽，弄成小块。3，锅烧热倒油，炒香花椒和大料，为了防止吃到花椒，炒好之后捞出放进调料包里。
用勺子不停的搅动，直到里面的水分炒干。高度白酒倒进去小火翻炒。辣椒末放进去小火翻炒。1甜面酱和豆豉倒进去不停的翻炒。1直到水分全部收干，关火，香辣过瘾的西瓜酱就做好了。
将西瓜切成小块，将果肉切下来，将西瓜籽去掉，放到榨汁机内，榨成果汁，装入盆中，取适量黄豆，装入碗中，提前用清水浸泡6个小时，将黄豆泡软后捞出，沥干水分。
到此，以上就是小编对于西瓜酱怎么做好吃呢的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
