哈喽！相信很多朋友都对洋姜的图片大全不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
有一种像姜的东西,吃起来脆脆的甜甜的,这是什么东西?(看图片)
所以人们就经常去采挖一种叫“洋姜”的作物，也就是我们所说的鬼子姜。洋姜脆脆的，甜甜的，可以炒着吃，还可以腌制咸菜，脆爽微辣，饥荒年就靠这“菜”活命。
更符合实际） 学名：Smallanthus sanchifalius 雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫yacon（亚贡）即神果之意。
这是一种和生姜很相似的植物，它不含辣素，而且纤维也远比生姜细，可以拌凉菜，也可腌制。在西北地区，人们叫洋姜，而在河北冀中一带叫鬼子姜。我在网上搜遍了，也没有找到它的真正学名。
这是什么植物?长得像生姜一样
您这应该是落葵薯，也叫藤三七，那些像姜一样的东西是它的块茎，经常作为中药材，珠芽、叶及根供药用，有滋补、壮腰膝、消肿散瘀的功效；叶拔疮毒。
洋生姜，菊芋为菊科多年生草本，原产于美洲，现我国各地农村均有栽培。其地下根茎呈块状，肥厚，形如生姜，故俗称洋生姜，可制酱菜，或制淀粉，或酿酒食用。
是菊芋，又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。
这是一种和生姜很相似的植物，它不含辣素，而且纤维也远比生姜细，可以拌凉菜，也可腌制。在西北地区，人们叫洋姜，而在河北冀中一带叫鬼子姜。我在网上搜遍了，也没有找到它的真正学名。
怎么腌洋姜好吃又简单
步骤1 自家种的洋姜，收了7斤。洗净晾干，一定要干透。步骤2 花椒大料煮水。晾凉。步骤3 等花椒大料水晾凉的时间，去楼下买调料：7袋醋，1袋盐，1袋酱油。步骤4 生姜切片，蒜瓣剖开。
洋姜洗净，晾干水分，将洋姜切成薄片或丝。 准备一个干净的容器，将切好的洋姜放入容器中。 在洋姜上撒上1汤匙盐，搅拌均匀，腌制10分钟，让洋姜出水。 十分钟后，将腌制出来的水分倒掉，然后用清水冲洗洋姜，沥干水分。
：爆腌，也就是随吃随腌：把刚挖的鬼子姜用清水冲洗干净，切成细丝，放盐，醋，香油挑拌，一会儿就能吃，可香啦！喜欢其它调料的根据自已的口味也可以放，好吃极了。 鬼子姜是北方叫法，南方大多数叫洋姜，其实东西是一样的。
第一步先处理食材，先准备大半盆清水，加入一把食用盐搅拌融化，然后倒入准备好的洋姜浸泡二十分钟，用盐水浸泡洋姜能去除表面上杂质。
熬好的醋汁室温放凉备用，蒜切片，小米辣切斜角，将洋姜腌出汁水倒掉，把洋姜铺在罐子里，将生蒜片和小米辣间隔铺在洋姜上，倒入晾凉的醋汁，加盖密封，放入冰箱冷藏。
小伙伴们，上文介绍洋姜的图片大全的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
