各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸骨粥的制作方法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
咸骨粥的制作方法是?
1、姜切片，小葱和香菜切碎，将所需材料准备齐全。将大米洗净后，用清水泡半小时。然后加入食用油和少许盐，用筷子搅拌均匀，并腌10分钟，入味。将腌制入味的大米和已经切好的姜片一起放入锅内。
2、【菜名】：莲子咸骨粥 【所需食材】：莲子适量，猪脊骨适量，大米适量，盐适量，清水适量。【制作步骤】：先把猪脊骨准备好，有超市里面卖现成的咸猪骨，不想自己腌的，可以买现成的，新鲜的莲子也准备好。
3、，将猪骨头冲洗干净，浸泡出血水，再洗干净。2，加入适量生抽、盐，拌匀，放冷藏腌20小时左右。3，将米洗干净，加适量水。4，加入腌好的骨头。5，加入瑶柱。6，按电饭锅“煲粥”功能键。
咸鸡粥和咸骨粥一样吗
咸鸡粥也是很传统的粥，还有咸骨粥，芥菜粥等等等等，也许你想得出就会有，你想不出的也会有，比如海参粥。
不一样，咸骨是用各种调料腌制入咸味的脊骨，烧猪骨更多的是半成品。相关：咸骨粥是广东的一道名粥，味道不但鲜美，还有降火和补钙的功效。广州以光头佬牌子的咸骨粥出名。
芥菜咸骨粥是广东地区人们非常爱喝的一种粥，芥菜咸骨粥具有健脾开胃的好处，而且这道粥适用于气血不足、阴虚纳差者。
咸骨粥制作方法
1、姜切片，小葱和香菜切碎，将所需材料准备齐全。将大米洗净后，用清水泡半小时。然后加入食用油和少许盐，用筷子搅拌均匀，并腌10分钟，入味。将腌制入味的大米和已经切好的姜片一起放入锅内。
2、【菜名】：莲子咸骨粥 【所需食材】：莲子适量，猪脊骨适量，大米适量，盐适量，清水适量。【制作步骤】：先把猪脊骨准备好，有超市里面卖现成的咸猪骨，不想自己腌的，可以买现成的，新鲜的莲子也准备好。
3、，将猪骨头冲洗干净，浸泡出血水，再洗干净。2，加入适量生抽、盐，拌匀，放冷藏腌20小时左右。3，将米洗干净，加适量水。4，加入腌好的骨头。5，加入瑶柱。6，按电饭锅“煲粥”功能键。
广东咸骨粥怎么做好吃?
第一步：提前一天准备1斤猪颈骨，不用清洗，直接放入大碗中，加50克的盐进去，用手把它抓均匀后再用一层保鲜膜把它盖上，拿到冰箱冷藏一个晚上。
(1)做咸骨粥所挑选的骨头适合那种个头较小的骨头，像猪小排(猪肚上的骨头)、猪脊骨(脊背上的骨头)等，不适宜那种个头大的骨头，像筒子骨、猪腿骨等，因为个头大的骨头油脂多，做出来的咸骨粥容易油腻。
，将猪骨头冲洗干净，浸泡出血水，再洗干净。2，加入适量生抽、盐，拌匀，放冷藏腌20小时左右。3，将米洗干净，加适量水。4，加入腌好的骨头。5，加入瑶柱。6，按电饭锅“煲粥”功能键。
菜粥越来越受到人们青睐，咸骨粥的具体制作方法有很多。咸粥在广东省是比较著名的。它不仅味道鲜美，而且具有降火补钙的功效。
咸骨粥，其实制作很简单，就是把排骨腌制下，然后和大米一起煮粥，这样做出来的粥，不仅鲜香美味，而且营养丰富，大人小孩都喜欢喝，鲜美咸香，堪称一绝。
有的人喜欢把腌制的咸骨放到冰箱里，那么你做出来的咸骨粥，必定风味尽失。真正的咸骨腌制，一定要放在常温下，而且最好在20度以上。必须要让他带一点臭臭的味道，煲出来才好吃。
到此，以上就是小编对于咸骨粥的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。