朋友们，你们知道猪耳朵卤多长时间这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
猪耳朵要卤多久才熟
猪耳朵煮多长时间能熟：半个小时左右。一般而言，假如用一般的大锅来制做卤猪耳朵，需要最先将猪耳朵清理干净，放进凉水锅中火灾汆10分钟，以去除鲜血。而锅中放好卤料包之后，还需要转低火焖煮40分钟上下。
卤猪耳朵要卤20分钟。用料：猪耳1000克，大葱20克，姜20克，料酒2克，八角10克，桂皮10克，花椒5克，盐30克，卤汁2000克 猪耳刮去耳垢，除去耳边上的毛，洗净后切去耳根肥肉。
首先，在前期准备中，需要将猪耳朵清洗干净、煮熟，这个过程时间约为1个小时左右。接下来就是卤制过程，需要将准备好的调料和猪耳朵一起入锅炖煮，这个时间需要约2-3个小时才能入味。
高压锅压猪耳朵10分钟左右就熟了。通常来说，如果用普通的锅子来制作卤猪耳朵，首先将猪耳朵清洗干净，放入冷水锅中大火汆10分钟，以除去血水。而锅里加好卤料以后，还需要转中火焖煮40分钟左右。
放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。小贴士 猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。
猪耳朵一般卤多长时间才能卤到位 4-5个小时 卤猪耳朵要4-5个小时才能把猪耳朵卤熟，而且卤的入味。平时在家在家卤猪耳朵的话，一定要有耐心，要卤到位，这样卤出来的猪耳朵才会好吃。
卤猪耳朵需要多长时间
1、卤猪耳朵要卤20分钟。用料：猪耳1000克，大葱20克，姜20克，料酒2克，八角10克，桂皮10克，花椒5克，盐30克，卤汁2000克 猪耳刮去耳垢，除去耳边上的毛，洗净后切去耳根肥肉。
2、首先，在前期准备中，需要将猪耳朵清洗干净、煮熟，这个过程时间约为1个小时左右。接下来就是卤制过程，需要将准备好的调料和猪耳朵一起入锅炖煮，这个时间需要约2-3个小时才能入味。
3、卤猪耳朵要4-5个小时才能把猪耳朵卤熟，而且卤的入味。平时在家在家卤猪耳朵的话，一定要有耐心，要卤到位，这样卤出来的猪耳朵才会好吃。
4、如果是用普通的锅40分钟左右就熟了。如果是高压锅就15分钟左右就熟了。如果不确定猪耳朵熟没熟可以用筷子插一插，筷子很轻松就可以穿透的话说明就是熟了。
5、卤猪耳朵需要40分钟左右。东北菜卤猪耳朵是一道十分受欢迎的下酒菜，主要食材是猪耳朵，加入盐、酱油、味精等调味料制作而成的。
6、卤猪耳朵的时长，在开盖煮沸后，盖锅盖小火煮40分钟，再关火焖3小时以上。
正宗卤猪耳朵的做法
1、步骤：主料：猪耳朵2个。辅料：八角1个、盐、2茶勺、桂皮5g、陈皮1小块、丁香3g、花椒粒10个、小茴香2g、香叶1片、良姜半块、草果1个、甘草1片、干红辣椒2个、冰糖30g、老抽2汤勺、料酒2茶勺、味精3g、老卤汁适量。
2、做法步骤：买回来的猪耳朵；需要处理干净，特别是耳朵眼里，会有许多杂毛。用小刀将猪耳朵刮一遍。准备卤料：生姜1个、香叶3片、桂皮1个、干红辣椒5颗、八角6颗、花椒1小把、陈皮1个。
3、解决好的猪耳朵放到冷水里。水中添加1/2匙食用盐。再倒进一点山西陈醋。用双手反复手洗猪耳朵的表层，及其耳膜位置。洗干净的猪耳朵用冷水冲干净；锅内加水大火烧开。洗完的猪耳朵放进沸水锅中。
凉拌卤猪耳怎么做?
猪耳朵洗干净刮净猪毛。先加入点料酒揉搓去去异味，然后冲洗干净，再倒入老抽2汤匙按摩腌制15分钟。准备好卤制大料，我第二次卤子只放了8枚八角和生姜、生抽、老抽，卤料少反而味道会更美。
凉拌猪耳朵 食材：猪耳朵，香辣红油，香菜，老姜，大蒜，小米辣，黄瓜，大葱 步骤：锅里烧上水，凉水下入猪耳、老姜、大葱、花椒。然后准备一点姜蒜末，再放石臼里捣成姜蒜泥，最后盛入小碗备用。
第一步，首先把猪耳朵切成条，黄瓜切丝，香菜和大蒜切碎备用。第二步，将食材放在碗里混合，加入辣椒油、生抽、醋、白糖、蒜末、盐和香油搅拌均匀。第三步，最后装好摆盘，放上香菜叶就可以上桌食用了。
猪耳朵要煮多久
1、猪耳朵煮多长时间能熟：半个小时左右。一般而言，假如用一般的大锅来制做卤猪耳朵，需要最先将猪耳朵清理干净，放进凉水锅中火灾汆10分钟，以去除鲜血。而锅中放好卤料包之后，还需要转低火焖煮40分钟上下。
2、猪耳朵煮一个小时左右可以熟。新鲜买回来的猪耳朵先要洗干净，然后放入冷水当中汆一下，开大火汆个十来分钟之后，转中小火开始慢煮，需要煮上50分钟左右，才能把猪耳朵煮熟。
3、把处理好的猪耳朵放进事先调好的卤料汁里，大火煮开8分钟后，转小火煮30分钟即可。
4、一般要半个小时左右即可。（具体根据自己的烹饪方法、加工工具和个人喜欢的口感调整时间）。
5、猪耳朵要煮40分钟即可2材料猪耳朵1个花椒5克桂皮5克丁香3克八角3克白砂糖5克胡椒粉4克盐50克酱油50克白酒5克白醋3克3猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净4放入卤。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关猪耳朵卤多长时间的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
