哈喽！相信很多朋友都对银耳要泡多久不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
银耳要提前泡发多久
1、、银耳一定要提前泡发不低于5个小时；泡发前尽可能的用剪刀剪碎、或用手撕碎；泡发用冷水、温水、开水。
2、一般情况下银耳的泡发时间在3~4个小时左右，很多人在煮银耳汤的时候会放各种各样的材料，像枸杞或者是百合、红枣等等。大家在日常生活当中也会吃银耳，尤其是在炖汤或者是炒菜的时候。
3、凉水泡银耳3到4小时，热水泡银耳20分钟左右即可。银耳汤是夏季人们养生的佳品，属于菌类食物，所以在食用前是需要泡发的，这样能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来。保存妥当的话，银耳可以凉水浸泡一夜。
4、而是可以先用冷水泡一泡银耳，然后用温水泡20到30分钟。
银耳泡发要多久
1、、银耳一定要提前泡发不低于5个小时；泡发前尽可能的用剪刀剪碎、或用手撕碎；泡发用冷水、温水、开水。
2、凉水泡银耳3-4小时。如果银耳品质不是很好，银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加黏稠。
3、凉水泡银耳3-4小时，热水泡银耳20分钟左右即可，银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。
4、如果时间比较赶，也可以选择用温水浸泡，水温控制在40℃左右即可，温水可以让白木耳快速泡发，一般只需半小时左右即可泡发。但温水浸泡白木耳没有冷水浸泡口感好，会影响银耳的泡发质量，并且会让银耳的营养成分流失。
5、银耳要泡3～4小时，泡好后能缩短炖煮银耳的时间，银耳汤也会变得十分粘稠。银耳在泡发之前可以用淀粉清洗一下，能够去除表面的杂质。银耳最好用冷水泡，水要没过银耳，将银耳的根部朝上，这样能让银耳泡得更加通透。
银耳泡发多长时间为宜
1、我认为银耳需要泡发好的条件如下：1 、银耳一定要提前泡发不低于5个小时；泡发前尽可能的用剪刀剪碎、或用手撕碎；泡发用冷水、温水、开水。
2、泡发银耳至少需要四个小时 一般正常情况下三小时就可以泡发银耳，但那时候的银耳口感会偏硬，四个小时才能将银耳完全泡好。许多人喜欢在晚上泡发银耳到第二天再使用，这个方法是可行的，一个晚上足以泡发银耳。
3、期间可以每隔1小时换一次水，把残留的灰尘和其他杂质清除掉。泡发后取出将根部的杂质摘除干净，并用清水冲洗几次。然后把银耳根朝上放进水中，使水完全浸泡银耳，这样再静置大约半小时，烹饪时用手撕成小朵即可。
4、银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度地将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加黏稠。如果是热水的话，泡银耳需要20分钟左右。
5、银耳的冷水泡发时间为3-4个小时，才能让银耳慢慢吸水，最大程度将银耳泡发开，炖煮银耳的时间会缩短，帮助银耳煮的更加粘稠。
6、也有的人为了能快速泡发银耳，会使用热水进行浸泡，一般半小时左右就能泡好，但是用热水浸泡会使银耳中的营养成分损失一部分，降低银耳的功效作用，口感也不如凉水泡得好。
小伙伴们，上文介绍银耳要泡多久的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
