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西安一本旅游指南特色小吃西安一种旅游特色食品
西安安特色小吃有：biangbiang面、饺子宴、秦镇冷面、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、锅盔、肉夹馍、腊汁肉、葫芦头、蜜枣饼、包子、粉丝羊血、丸子糊汤、岐山肉末面、镜饼等。其中，饺子宴是西安著名的小吃宴安，主要由各种饺子组成。
肉夹馍是传统西安特色小吃，就是将肉夹在馍馍之间。
NO2肉丸热汤肉丸热汤是很多西安一个民族喜欢吃。胡辣汤本身就是一种著名的小吃，而西安的肉丸胡辣汤安也很有特色。肉丸胡辣汤是清真小吃的一种，特点是反差大，颜色浓，汤浓。
提起胡辣汤，大家都知道这是河南的特色小吃。
牛羊肉泡馍是古城西安特有的清真风味小吃。据记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。它以其肉酥汤浓、馍筋味醇，以及独特的烹制方法而受到西安群众的喜爱，已经成为一种老幼皆宜的大众化食品。
西安葫芦鸡哪里的好吃
1、以下是一些在西安比较受欢迎的葫芦鸡店：西安饭庄：西安饭庄是西安著名的老字号餐厅之一，其葫芦鸡口感鲜美，香味浓郁，色泽金黄，肉质鲜嫩多汁，非常适合品尝。
2、以下是一些可能存在的美食：西安饭庄：西安饭庄是东新街著名的餐馆之一，提供传统的西安美食，包括葫芦鸡。他们的葫芦鸡以口感鲜美、肉质嫩滑而闻名。
3、西安饭庄葫芦鸡最有名，竹间葫芦鸡人最多，上王村秦味葫芦鸡最好吃。
4、其实，在西安葫芦鸡做的味道最正的还属“西安饭庄”，味地道。
5、竹间葫芦鸡主要吃干锅为主的一家餐厅，位于杜回村。适宜商务宴请、休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。
葫芦鸡是我国哪个城市的名菜?
1、吉祥如意。葫芦鸡是西安传统名菜，也被称为长安第一味，用整鸡做成，所以又叫囫囵鸡，外焦里嫩好吃，寓意吉祥如意。
2、西安名菜有葫芦鸡、凉拌腰丝、枸杞炖银耳、煨鱿鱼丝、水晶莲菜饼、三丝皮、奶汤锅子鱼、口蘑桃仁汆双脆、鸡米海参、酿金钱发菜。葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。
3、葫芦鸡，是西安的传统名菜。其选料是西安城南三爻村的“倭倭鸡”，这种鸡饲养一年，净重1000克左右，肉质鲜嫩。制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序，成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称，被誉为“长安第一味”。
西安名菜有哪些
1、葫芦鸡。葫芦鸡是西安市的传统名菜，据传这道菜发明于唐代，由于制作出来的鸡身完整似葫芦，所以被后人取名葫芦鸡。
2、西安名菜有葫芦鸡、凉拌腰丝、枸杞炖银耳、煨鱿鱼丝、水晶莲菜饼、三丝皮、奶汤锅子鱼、口蘑桃仁汆双脆、鸡米海参、酿金钱发菜。葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。
3、肉夹馍：排名第一的肉夹馍是中国十大名小吃之陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”最为出名。
4、葫芦鸡，色泽金黄，而且口感酥嫩，香烂味醇，是陕西西安市的传统名菜。
5、西安十大名吃：1〔葫芦鸡〕“葫芦鸡”陕菜的经典之作。“葫芦鸡”成品、形似“葫芦”而得名，外酥里嫩。被列为陕西名菜之首。起始于“唐玄宗”礼部尚书韦陟之官厨。
6、要问陕西有什么菜出名，葫芦鸡一定是榜上有名的，葫芦鸡不仅是陕西十大经典名菜之一，也是西安饭庄四大名菜之一，这道菜是以净嫩母鸡为原料，经过清煮、蒸笼、油炸三道工序制作而成的，成菜不仅造型美观，而且味道也十分香酥可口。
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