欢迎进入本站！本篇文章将分享蒸菜馍，总结了几点有关蒸菜馍需要多长时间的解释说明，让我们继续往下看吧！
风靡小吃街的蒸菜馍是如何制作的?
1、准备好面粉；加适量冷水和好，成光滑面团，松弛10分钟。韭菜摘洗干净，切细粒。香菇、腊肉切细粒备用。韭菜、香菇、腊肉放入碗中，加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。
2、菜馍的制作方法也不难，制作原理就是把调好的菜馅铺在两张馍中间，把边封起来后，放到鏊子上烙好即可。现在以我最喜欢吃的一种馅为例。
3、放入蒸锅中，水开以后蒸15～20分钟，时间到了以后不用焖，直接打开锅盖，盛出就可以食用了。
4、蒸菜馍的时间取决于蒸锅的大小和火候的大小，一般来说，需要蒸20-30分钟左右。首先，菜馍的食材包括面粉、韭菜、香菇、腊肉等。
蒸菜馍怎么做好吃,蒸菜馍的家常做法
1、面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油搅拌均匀备用。
2、面粉放面盆里，加入适量水和少许盐，揉成光滑面团饧十分钟。小茴香放水里洗净控干水分。肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。洗好的小茴香切细，切好的小茴香与肉馅一起拌匀。
3、把菜馍左右上下对折起来。蒸锅放上水烧沸，用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。菜馍蒸熟后关火晾凉，切成块即可食用。做法三 食材：面粉200克，干酵母2克，韭菜，鸡蛋，盐。
4、切碎，放入盆中加盐、鸡精、胡椒拌匀 面团擀成大片 抹上油 把白菜均匀的撒在面片上 从一边顺序折起大概10厘米宽，两头折起，用手稍按一下 锅中烧开水，放入叠好的菜馍。
5、全部做好以后，放入蒸锅中，水开以后蒸15～20分钟，时间到了以后不用焖，直接打开锅盖，盛出就可以食用了。
蒸菜馍怎么做好吃
叠好后放入蒸锅中，大火蒸25分钟。 蒸好稍晾凉取出切块，菜馍就完成了。
然后把两侧向中间折叠，再从一头卷起来，最后用手轻轻按压一下，一个生坯就完成了。全部做好以后，放入蒸锅中，水开以后蒸15～20分钟，时间到了以后不用焖，直接打开锅盖，盛出就可以食用了。
把菜馍上下左右对折起来，蒸锅放上水烧沸，用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。我们在将菜馍蒸熟后就是要注意关火了，一直等到晾凉了，就是可以切成块状，然后就是可以食用了。
压紧饼边。1平底锅加热后，把馍坯轻轻放入锅中，注意别弄破了。1饼的一面很快就熟了，用锅铲轻轻翻至另一面。注意调火大小，翻两三下，饼里外都熟了。取出，烙下一个。1一个菜馍可以切成几块来吃。
北方人是不是都吃菜馍?菜馍怎么做?
1、吃菜馍的地方以河南为主，周边临近的省也吃，但是，不是北方所有的地方都吃。 我父母是河南人，我随军在山西出生长大，我从小就不缺菜馍吃，母亲做菜馍是高手，从和面、擀薄饼到调制馅，一气呵成。
2、和面。取适量面粉于和面盆中，把面粉揉成团。把揉光的面用手擀成面片。给空干水的菜调上盐、和油，均匀摊在擀薄了的面皮上。从两边向中间对折，叠成一大条。将菜卷放到蒸格上，再放入蒸锅。
3、全部做好以后，放入蒸锅中，水开以后蒸15～20分钟，时间到了以后不用焖，直接打开锅盖，盛出就可以食用了。
4、叠好后放入蒸锅中，大火蒸25分钟。 蒸好稍晾凉取出切块，菜馍就完成了。
5、再用碗边压一圈，去掉多余的面皮。电饼铛提前烧热，刷上少许食用油，放入做好的菜馍生胚。一分钟后翻面，把菜馍煎至表面微黄，起小泡时，这时候菜馍已经快煎熟了，再翻面煎两分钟就可以出锅了。
6、白菜、葱洗净 切碎，放入盆中加盐、鸡精、胡椒拌匀 面团擀成大片 抹上油 把白菜均匀的撒在面片上 从一边顺序折起大概10厘米宽，两头折起，用手稍按一下 锅中烧开水，放入叠好的菜馍。
蒸菜馍的做法,蒸菜馍怎么做好吃,蒸菜馍的家
1、菜馍的做法如下：主料：面粉500克、韭菜200克、鸡蛋1个。辅料：盐2克、五香粉5克、油2克。面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。
2、把做好的声菜馍放鏊子上(或者电饼铛上)烙熟就可以了。 很高兴回答你的问题。
3、取适量浇好的蒜辣子，放入适量盐，再倒入一点点开水，将盐和蒜辣子搅拌开，然后倒进适量醋，搅拌匀。盐与醋的多少关键看个人口味。
蒸菜馍的做法,蒸菜馍怎么做好吃,蒸菜馍的家常做法
面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油搅拌均匀备用。
肉末茴香菜馍的做法 食材：猪肉、茴香菜、面粉 面粉放面盆里，加入适量水和少许盐，揉成光滑面团饧十分钟。小茴香放水里洗净控干水分。肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。
做法：面粉比较多具体没称，面粉加酵母粉倒入温水和成面团，软点硬点都可以无所谓。和好的面团盖住放在温暖的地方发酵至两倍大以上。
把菜馍左右上下对折起来。蒸锅放上水烧沸，用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。菜馍蒸熟后关火晾凉，切成块即可食用。做法三 食材：面粉200克，干酵母2克，韭菜，鸡蛋，盐。
以上内容就是解答有关蒸菜馍的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
