朋友们，你们知道长街蛏子这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
蛏子百科
1、蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。
2、蛏子（chēng zi），我们这边也叫小人鲜。
3、先用清水大致洗一下蛏子，然后将蛏子放在清水中，注意清水不要太多，加入少许盐有利于蛏子吐沙。勤于换水即可。
宁海县美食
宁海县美食有糟羹、长街蛏子、垂面、麦焦筒、麦虾汤、前童三宝等。糟羹：特色美食，深受当地人喜爱。长街蛏子：特色美食，壳薄肉嫩的长街蛏子在每年的清明前后味道最为鲜美肥硕。
以下是一些宁海美食的推荐：宁海土鸡：宁海土鸡是当地的特色菜之一，以当地散养土鸡为原料，煮出来的鸡肉质地细嫩，味道鲜美，特别是鸡汤，非常营养。
宁海小吃非常有特色，其中最受欢迎的要数“蚌肉饺子”了。这种饺子有肉薄、皮薄、汁多的特点，里面一颗颗的鲜蚬肉饱满，配上肉棕以及香气四溢的调料，吃起来别有一番滋味。如果您是第一次尝试，一定不要错过这道美食。
什么是缢蛏?
1、缢蛏指的是蛏子，一般指蛏（竹蛏科竹蛏属动物）。蛏子为海产贝类，软体动物，介壳两个，形状狭而长，外面淡黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
2、缢蛏一般是指蛏子，为海产贝类，是一种竹蛏科竹蛏属动物。蛏子贝壳为长方形而两端纯圆，长约4～5厘米，壳顶靠近前方，生长线显著，两片贝壳相等，壳面为黄绿色，常有磨损破落而呈白色。
3、问题二：海鲜蝽子学名是什么 就是那种长条形的贝类 蛏子，学名：缢蛏，软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃目，竹蛏科。问题三：像花生一样长长的贝壳叫什么 5分 简称：蛏（cheng），也叫蛏罚。海产贝类，软体动物。
4、蛏子，学名缢蛏，俗称海里的人参，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。
5、又名蛏仔、蜻。海产经济贝类。其贝壳自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟，形似绳索的缢痕，缢蛏因此而得名。
6、蛏干 蛏（chēng)子，学名缢蛏，属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄，呈长扁方型，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。 [2]蛏干又名蛏子干，是蛏肉的干制品。
宁海有什么特产?
宁海的特产有望海茶、宁海白枇杷、双峰笋干、长街蛏子、宁海土鸡、流黄青蟹、宁波杨梅、宁海梅林鸡、西店牡蛎、越溪跳鱼、花蕊牌蜂产品、宁海白枇杷花茶、胡陈洋芋、双峰香榧、宁波炒年糕、红膏咸炝蟹。
长街蛏子：宁海县蛏子的养殖历史悠久，并以长街的下洋涂出产的蛏子最有名。
色百味鲜深受人们的喜欢；宁海白枇杷：皮薄汁多，营养丰富，十分诱人；流黄青蟹：在金秋时节最为肥美，肉质肥美，而且蟹黄和脂肪丰富；红膏炝蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
伍山石窟：集山水、古洞、幽谷和人文于一体的旅游胜地。宁海森林温泉：被誉为浙东第一温泉的知名温泉度假胜地。竹编工艺品：以精美的设计和优质的竹材制作而成的传统手工艺品。
宁海特产有长街蛏子、流黄青蟹、宁海白枇杷、宁波杨梅、宁波炒年糕、双峰笋干、宁海白枇杷花茶、宁海土鸡、泉丰牌西瓜、大佳何对虾、宁海梅林鸡、长街泥螺、岔路黑猪。
公共营养师知识:蛏子的基本概述
蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。蛏干是蛏子的晒干的干货，蛏干是个很有营养价值的食物，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。
蛏肉100克，熟竹笋250克，猪肉50克。蛏子洗净后倒入淡盐水中养3小时，待其吐尽泥沙，捞出洗净。
海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。
纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名。黄县龙口等地称为“海指甲”，海阳、乳山则叫它为“鲜子”，是夏天佐酒的佳肴。蛏肉可以拌凉菜，最宜夏令。“油爆蛏舌”即取料于蛏子的长足部分烹制。
宁海有什么好吃的
以下是一些宁海好吃的美食：宁海麦饼：宁海麦饼是宁海地区的特色小吃之一，是一种以麦粉为主要原料制成的饼类食品。宁海麦饼口感酥脆，外皮金黄，内馅鲜美，是宁海地区餐桌上的一道经典美食。
以下是一些宁海好吃的梅菜饼店：宁海梅菜饼老店：位于宁海县跃龙街道人民路19号的宁海梅菜饼老店是一家著名的梅菜饼店，提供各种梅菜饼，如猪肉梅菜饼、牛肉梅菜饼、虾仁梅菜饼等，口感鲜美，价格实惠。
宁海烧烤：位于宁海县兴海路，是一家提供烧烤美食的餐厅。这里的烧烤味道不错，食材也比较新鲜。宁海大排档：位于宁海县西大街，是一家提供大排档美食的餐厅。这里的食物种类丰富，价格也比较实惠。
宁海泥螺：宁海泥螺是当地非常有名的小吃之一，外壳呈灰色，肉质鲜美，营养丰富。宁海黄鱼：宁海黄鱼是当地的特色海鲜之一，肉质鲜美，口感细腻，特别是清蒸黄鱼，保留了黄鱼的原汁原味。
以下是一些宁海好吃的店：宁海食府：宁海食府是宁海县的一家知名餐厅，以提供本地特色美食为主。餐厅的装修氛围典雅，服务贴心周到，菜品质量上乘，价格也相对亲民。
宁海县哪里美食好吃？这是许多人来到宁海县时最为关心的问题。下面，我们就来为大家介绍一些最具代表性的美食。宁海小吃非常有特色，其中最受欢迎的要数“蚌肉饺子”了。
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