哈喽！相信很多朋友都对土豆炖猪蹄不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
的做法,猪蹄炖土豆怎么做好吃,猪蹄炖土豆的家常做法
1、土豆炖猪蹄的做法 猪蹄切好，土豆切块 葱姜切好 锅里加入适量油，放入葱姜花椒大料爆锅，倒入酱油适量，将猪蹄放入翻炒，倒入适量料酒老抽继续翻炒。将土豆倒入锅中，放入适量鸡精，填汤刚好能没过土豆，小火慢炖。
2、牛肉100g、猪蹄200g、土豆2个、盐5g、洋葱30g、食用油30g。方法：热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，在锅中翻炒出葱香味。
3、猪脚在市场上让人家斩好，回来放清水中洗净，土豆刮皮备用。请点击输入图片描述 锅中放入清水，猪脚冷水下锅，煮熟，捞出来备用。这一步可以彻底把猪脚清洗干净。
4、红烧猪蹄炖土豆的做法 锅内放油少许，油热后放入猪脚，炒至表面微焦黄后起锅备用。将冰糖放入锅内少许剩油内，需要不断翻炒。冰糖慢慢变为咖啡色，中间出现密集白色小泡即可。倒入猪脚继续翻炒，让糖色均匀裹住猪脚表面。
5、猪蹄事先解冻，清洗干净，锅里烧开水，把猪蹄焯一下，除去血迹。猪蹄捞出，用冷水冲洗一下，把猪蹄上一些难拔的毛再次拔掉。准备电高压锅内胆，放入处理好的猪蹄，加入八角粉，酱油，盐，姜片和拍散的蒜头。
土豆炖猪脚怎么做好吃
1、猪蹄事先解冻，清洗干净，锅里烧开水，把猪蹄焯一下，除去血迹。猪蹄捞出，用冷水冲洗一下，把猪蹄上一些难拔的毛再次拔掉。准备电高压锅内胆，放入处理好的猪蹄，加入八角粉，酱油，盐，姜片和拍散的蒜头。
2、牛肉100g、猪蹄200g、土豆2个、盐5g、洋葱30g、食用油30g。方法：热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，在锅中翻炒出葱香味。
3、准备食材：猪蹄、土豆、姜、小干辣椒、油、酱油、盐、冰糖。锅内放油少许，油热后放入猪脚，炒至表面微焦黄后起锅备用。将冰糖放入锅内少许剩油内，需要不断翻炒。
4、在倒入适量的老抽，炒至猪脚完全沾上颜色。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 高压锅中加入适量的清水少人，把炒好的猪脚转入高压锅中，放入桂皮香叶，适量的料酒。加盖煮。
5、撒一点香菜 以上主要介绍了猪蹄炖土豆的做法，你学会了吗？可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于猪蹄的小知识。如何挑选猪蹄 要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。
6、上色均匀，汁也快炒没了，出锅装盘，撒点葱花。把土豆和压猪蹄的汤一起放炒锅里炖，大概炖十五分钟，土豆熟透，并且汤汁明显变浓了，撒葱花，出锅，土豆放在猪蹄的周围，均匀浇上猪蹄汤即可。
猪脚炖土豆怎么做好吃(猪脚炖土豆的做法)
1、高压锅中加入适量的清水少人，把炒好的猪脚转入高压锅中，放入桂皮香叶，适量的料酒。加盖煮。请点击输入图片描述 土豆刮皮，切成小块，放入清水里，泡去淀粉。
2、步骤准备好所需食材，土豆去皮。将土豆切成小块，装盘备用。将葱切碎成葱花样。将猪蹄掰成小块装入盘中。锅中放底油，大火烧开，然后放入葱花爆香。再放入土豆块。放入花椒面，煸炒。
3、用料：猪蹄500克、土豆2个、葱姜适量、花椒适量、八角2个、陈皮适量、香叶3个、干辣椒1个、老抽适量、生抽适量、花生油适量、盐适量、水适量、大蒜2瓣。猪蹄洗净，和凉水一起放入锅中煮开。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关土豆炖猪蹄的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！